Banankage med chokolade – ekstra svampet!

Stem nu
Dessert
Meget let
55 min
310 Kcal

Er de overmodne bananer ved at give op i frugtskålen? Brug dem til at bage en lækker, svampet banankage. Og hvis du vil gøre den ekstra lækker, er der ikke noget bedre end chokoladestykker :-) Denne opskrift er supernem at lave, og takket være de modne bananer kan du reducere mængden af tilsat sukker ;-)

Ingredienser

10

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid40 min
  • Forvarm ovnen til 190 °C. Mos bananerne med en gaffel, og sæt dem til side.
  • Bland alle de tørre ingredienser (mel, bagepulver og salt) i en skål.
    Pisk æg og sukker sammen i en anden skål, til blandingen bliver lys og luftig. Tilsæt mælk og smeltet smør, og rør det sammen.
  • Tilsæt den våde blanding til den tørre blanding, og rør, til dejen er jævn.
    Tilsæt de mosede bananer, og bland det hele sammen.
  • Hak chokoladepladen groft, så du får små stykker. Vend dem i dejen.
  • Smør en brødform, og drys den med mel. Hæld dejen i formen, og bag kagen i 40 minutter.

    Så mangler du bare en kop te, kaffe eller varm chokolade til desserten!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan gør jeg min banankage endnu mere svampet?

Hvis du vil have en endnu mere svampet kage, kan du tilsætte lidt naturel yoghurt eller æblemos til dejen.
Ja, du kan bruge mælkechokolade eller hvid chokolade, alt efter hvad du bedst kan lide.
Pak kagen ind i plastfolie, og læg den i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
Ja, du kan bage kagen på forhånd og opbevare den i op til 3 dage. Du kan også fryse den ned, så den er klar til senere.
Stik en kniv ind midt i kagen for at kontrollere, om den er færdig. Hvis kniven kommer ren ud, er kagen klar!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 310Kcal
  • Carbo: 43.6g
  • Samlet fedt: 11.5g
  • Mættet fedt: 6.7g
  • Proteiner: 6.4g
  • Fibre: 2.6g
  • Sukker: 23.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (108g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: