Chokoladekage uden æg, ovn og laktose

Name: Chokoladekage uden æg, ovn og laktose
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 110 g mel; 43 g kakao; 75 g sukker; 1/2 spsk bagepulver; 65 ml solsikkeolie; 275 ml vand (varmt)

Stem nu

Snack

Meget let

12 min

234 Kcal

Dovenskab + sød tand + få kalorier = denne opskrift! En kage med en konsistens, der minder meget om brownies, og en intens kakaosmag. Servér den med en kugle is, glasur, ganache, røde bær eller et drys kakao. Kagen indeholder hverken mejeriprodukter eller æg og er derfor velegnet til personer med laktoseintolerance og til dem, der ikke spiser æg.

Ingredienser

110 g mel
43 g kakao
75 g sukker
1/2 spsk bagepulver
65 ml solsikkeolie
275 ml vand (varmt)

Materialer

rektangulær bageform på 14 x 22 cm
bagepapir
håndpiskeris

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid7 min

Sigt mel + kakao + bagepulver. Bland i en skål.
Tilsæt sukker, og rør rundt. Tilsæt olie og vand. Pisk det hele godt sammen, indtil dejen er ensartet.
Hæld blandingen i en smurt bageform med bunden dækket af bagepapir.
Tilbered kagen i mikrobølgeovnen i 7 minutter ved højeste effekt.
Stik i kagen med en tandstikker for at kontrollere, om den er færdig.
Tag kagen ud af formen, og fjern bagepapiret fra bunden. Lad den køle af. Du kan pynte den med glasur eller ganache eller blot drysse flormelis eller kakaopulver over. Vælg det, du bedst kan lide!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

* Vi har brugt en keramikform. Vær opmærksom på, at tilberedningstiden afhænger af formens materiale. Hvis du bruger en silikoneform, skal du reducere tilberedningstiden til 3 minutter og derefter tilføje 1 minut ad gangen, indtil kagen er færdig.