Chokoladekage uden smør!
Stem nu
Det er muligt at lave en lækker brownie, som er nem at lave og fedtfri! For at lave en luftig dessert har vi tilsat ... squash! De giver din dessert lethed uden at tilføre nogen særlig smag. Hvad angår allergier og intolerancer, er denne opskrift glutenfri og laktosefri (forudsat at chokoladen er mørk). Det er en god måde at forkæle alle på i slutningen af et måltid uden at risikere mavekramper :-)
Ingredienser
8
Materialer
- Elektrisk mixer
- Skimmelsvamp
- Kødhakker
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
Skil æggehviderne fra æggeblommerne. Tilsæt sukkeret til æggeblommerne, og pisk, til blandingen bliver hvid. Tilsæt derefter majsmel og salt, og bland godt.
Rens courgetterne, og blend dem fint i en hakker (hvis du ikke har en, så riv dem). Tilsæt til den tidligere blanding.
Smelt chokoladen, og tilsæt den til blandingen. Bland det hele godt.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem forsigtigt i blandingen, mens du løfter dejen for ikke at knuse hviderne.
Hæld dejen i en smurt form, og fordel valnødderne ovenpå.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er din courgettebrownie klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre chokoladekagen mere sund?
Du kan overveje at reducere sukkeret eller bruge en naturlig sødemiddel som honning eller agavesirup.
Er det muligt at erstatte courgette med andre grøntsager?
Ja, du kan eksperimentere med gulerødder eller rødbeder for at give en anderledes smag og farve.
Hvor lang tid tager det at lave chokoladekagen?
Total tid er 40 minutter, hvoraf 20 minutter er til forberedelse og 20 minutter til bagning.
Kan jeg lave denne opskrift vegansk?
Ja, du kan erstatte æggene med æblemos eller chiafrø blandet med vand for at gøre den vegansk.
Hvad er den bedste måde at opbevare chokoladekagen på?
Opbevar kagen i en tætsluttende beholder i køleskabet for at holde den frisk i flere dage.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 222Kcal
- Carbo: 27.4g
- Samlet fedt: 10.1g
- Mættet fedt: 5.1g
- Proteiner: 4g
- Fibre: 2.4g
- Sukker: 18.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (90g)
Det kan du godt lide
Chokoladekage uden æg, uden bagning, uden laktose, uden ovn
Chokoladekage uden æg eller smør!
Brownie uden smør
Brioche butchy - brioche uden smør
Avocado- og chokoladebrownie uden smør - laktosefri
Hvordan laver jeg hjemmelavet smør?
Hurtig og nem karamel med saltet smør
Chokoladekage - laktosefri
Choco flan, den perfekte kombination af en saftig chokoladekage og en vaniljekaramelflan
Vegansk chokoladekage, lige så nem at lave som altid
Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri
Magisk chokoladekage
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift