Chokoladekage uden æg eller smør!
Ikke flere æg eller smør i dit køkken? Medmindre du har bandlyst disse ingredienser fra din kost? Men det betyder ikke, at du kan undvære dessert! Så her er en opskrift på en æggefri, smørfri chokoladekage! Men den er lige så lækker som altid, det lover vi ;-) Det er op til dig at følge trinnene i vores opskrift nedenfor
Ingredienser
Glasur (valgfrit) :
Materialer
- Kageform 22x11 cm
Forberedelse
- Smelt chokoladen. Bland yoghurt, sukker og kakao, og tilsæt den smeltede chokolade.
Rør mel, mandelpulver og bagepulver i. - Hæld dejen i en smurt kageform, og bag den i en forvarmet ovn ved 180 °C i 25 minutter.
- Glasuren: Afkøl kagen, varm derefter fløden eller mælken op, og tilsæt den hakkede chokolade. Bland godt, indtil det er glat. Hæld det over kagen, og nyd det!
Observationer
Hvordan kan jeg erstatte ingredienserne i chokoladekagen?
Du kan eksperimentere med forskellige typer yoghurt eller sødemidler, såsom honning eller ahornsirup, for at tilpasse opskriften til dine præferencer.
Er det muligt at lave chokoladekagen vegansk?
Ja, du kan bruge plantebaserede yoghurter og mælk for at gøre kagen helt vegansk, samtidig med at du undgår æg og smør.
Hvor lang tid tager det at bage chokoladekagen?
Den samlede tid for at forberede og bage kagen er cirka 35 minutter, hvoraf 10 minutter er til forberedelse og 25 minutter til bagning.
Hvilken type chokolade er bedst til denne opskrift?
Mørk chokolade med en høj kakaoindhold (70% eller mere) giver den bedste smag og dybde til kagen.
Kan jeg tilføje nødder eller frugt til chokoladekagen?
Ja, du kan tilføje nødder eller tørret frugt til dejen for ekstra smag og tekstur, men vær opmærksom på at justere bagetiden, hvis du tilføjer meget tunge ingredienser.
Ernæring
- Carbo: 25.2g
- Samlet fedt: 11.2g
- Mættet fedt: 5.3g
- Proteiner: 5.9g
- Fibre: 3.6g
- Sukker: 16g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Bedøm denne opskrift