Ekstra fondant banankage med hovedet nedad
Stem nu
En enkel, lækker og helt fantastiskdessert ... denne banankage med hovedet nedad har alt, hvad der skal til for at få dig til at forelske dig i den! Når bananerne tilberedes, bliver de dejligt smeltende og let karamelliserede, mens kagen forbliver utrolig saftig. Og det mest tilfredsstillende øjeblik? Når man tager den ud af formen og vender den om for at afsløre den stadig dampende top, som giver en lyst til at spise den med det samme. En generøs, trøstende kage, der er perfekt som tilbehør til en snack eller som afslutning på et måltid med en sød gourmetnote. Nyd den, mens den stadig er varm!
Ingredienser
6
Banan-topping:
Kagen:
Materialer
- Form med en diameter på 20 cm
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
Banan-topping:
Smelt lidt smør, og hæld det i bunden af formen. Sørg for, at formens kanter også er smurt. Drys brun farin over hele overfladen.
Skær bananerne over på langs, og dæk hele formens bund med skærefladen nedad (du kan også skære bananerne i skiver).
Kagedejen:
Bland smeltet smør og sukker.
Tilsæt æg, vaniljeekstrakt og salt, og bland igen.
Rør mel og bagepulver i.
Rør til sidst mælken i.
Hæld dejen i formen over frugten.
Bages i 40 minutter ved 180 °C (forvarmet ovn).
Vip forsigtigt kagen over på en tallerken, når den er afkølet, og så er den klar - du vil elske denne dessert!
FAQ ❓
Hvordan justerer jeg mængden af sukker?
Jo mere modne bananerne er, jo mindre sukker skal der i kagen. Juster mængden (meget moden banan: 75 g sukker, lige moden banan: 100 g).
Hvilken frugt skal jeg bruge?
Du kan bruge enten modne eller overmodne bananer (som nævnt ovenfor skal du være omhyggelig med at justere sukkermængden). Du kan også prøve vores ferskenopskrift eller eksperimentere med årstidens frugt. Det er bedst at bruge frugt, der frigiver saft, når den koges ;-).
Hvordan spiser man denne upside-down banankage?
Server den ved stuetemperatur eller lunken, men ikke kold!
Hvordan opbevarer man banankage med hovedet nedad?
Opbevar den i køleskabet i en lufttæt beholder eller indpakket i husholdningsfilm.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 448Kcal
- Carbo: 48.8g
- Samlet fedt: 24.8g
- Mættet fedt: 16.1g
- Proteiner: 5.8g
- Fibre: 2.3g
- Sukker: 29.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (154g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Ekstra fondant chokolade- og kastanjecreme-kage med kun 4 ingredienser
Ekstra fondant 3 chokoladekage
Ekstra flydende air fryer-chokoladefondanter!
Ekstra hurtig og nem kage med kun 3 ingredienser!
Ekstra gourmetmuffins med banan og chokoladestykker
Ekstra sprøde butterdejshjerter med hindbær- og chokoladetærtepops
Ekstra sprød og smeltende æble-pære-crumble
Ekstra lækker banan- og chokoladekage!
Ekstra smeltende ricotta- og spinatlasagne
Ekstra gourmand cheesecake i snickers-stil
Ekstra sprøde svampe, brieost og pære aumônières
Ekstra bløde hjerteboller til valentinsdag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift