Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave!

Stem nu
Dessert
Meget let
5 timer
154 Kcal

Leder du efter en sund og lækker dessertopskrift uden dårlig samvittighed? Vores wienerbrødsflan beriget med valleprotein kombinerer glæden ved en traditionel flan med fordelene ved protein. Denne fedtfattige version indeholder kun 160 kalorier pr. portion og 12 g protein. Oplev en hurtig og nem opskrift, som vil glæde både atleter og figurbevidste gourmeter. En cremet fornøjelse, som kun tager et par minutter at lave!

Ingredienser

8

Materialer

  • En form med en diameter på 20 cm

Forberedelse

Forberedelse20 min
Ventetid4 timer
Tilberedningstid40 min
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 1Læg alle ingredienserne i en dejskål eller salatskål
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 2Blend eller pisk, til det er glat.
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 3Kom det i en gryde ved middelvarme, og varm det op under omrøring, indtil blandingen tykner.
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 4Smør en form på 20 cm, og hæld blandingen i formen.
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 5Bages i 25-30 minutter ved 180 °C, indtil de er gyldenbrune på toppen.
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 6Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i mindst 4 timer.
  • Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave! - Forberedelse trin 7Vend den ud på et passende fad, og så er den klar.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Er denne vaniljekranse en god proteinkilde?

Proteinflan giver omkring 12 g protein pr. portion. Så det er en god proteinkilde.
Ved at erstatte alle eller en del af de traditionelle ingredienser med valle (valleprotein) øges proteinindholdet betydeligt, samtidig med at sukkeret reduceres. Hvis opskriften bruger et sødemiddel i stedet for raffineret sukker og skummetmælk, kan denne proteinkage være en del af en sund kost, så længe du er opmærksom på ingrediensernes overordnede kvalitet og ikke overdriver.
Ja, hvis den er godt sammensat. Takket være det høje proteinindhold fremmer den mætheden og hjælper med at bevare muskelmassen under en kaloriefattig diæt. Erstat fløden med skummetmælk eller fedtfattig yoghurt, og brug et sødemiddel for at begrænse kulhydraterne: Så har du en proteindessert, der er kompatibel med dine mål for vægttab eller kropssammensætning.
Som alle desserter indeholder de kalorier: Regn med ca. 120-180 kcal pr. portion afhængigt af mængden af valle, mælk og fortykningsmiddel. Den indeholder generelt færre kalorier end en traditionel vaniljecreme (200-250 kcal), men det er stadig vigtigt at kontrollere portionerne og inkludere den i dit daglige energiindtag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 154Kcal
  • Carbo: 16g
  • Samlet fedt: 5g
  • Mættet fedt: 2.2g
  • Proteiner: 11.9g
  • Fibre: 0.1g
  • Sukker: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (166g)

Køkkengrej

Ovn
Kogeplade
Blender

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Jeg er medstifter og forlagsdirektør for Petitchef og brænder først og fremmest for madlavning og internettet.

Jeg laver de bedste crêpes på gaden.
Jeg elsker lettilgængelige opskrifter, praktiske råd og kulinariske nyheder.

Mit mål er at tilbyde den bedst mulige kulinariske hjemmeside for at gøre madlavning til en behagelig og fælles oplevelse.

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: