Sådan laver du hjemmelavede franui – de supertrendy hindbær med chokolade!

Name: Sådan laver du hjemmelavede franui – de supertrendy hindbær med chokolade!
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 125 g hindbær; 90 g hvid konditorchokolade; 110 g mælkechokolade

Stem nu

Snack

Meget let

20 min

288 Kcal

Opdag opskriften, der hitter på de sociale medier: Franui! Disse hindbær overtrukket med chokolade er blevet vores yndlingssnack til eftermiddagshyggen. Forestil dig lækre hindbær overtrukket med to lag chokolade (hvid chokolade og mælkechokolade) – ren forkælelse :-) Det er også en skøn idé til en snack, som du kan lave sammen med børnene til skolestart. Følg trinnene nedenfor: Og hvis du vil prøve vores ekstra lækre version som chokoladebar, finder du opskriften her!

Ingredienser

125 g hindbær
90 g hvid konditorchokolade
110 g mælkechokolade

Materialer

Træspyd
Skåle
Bagepapir

Forberedelse

Forberedelse10 min

Ventetid10 min

Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen i ca. et minut (rør efter 30 sekunder) eller i et vandbad.
Dyp hindbærrene et ad gangen i den hvide chokolade med en træpind.
Læg hindbærrene på bagepapir, og stil dem i fryseren i cirka 10 minutter, så den hvide chokolade stivner.
I mellemtiden smelter du mælkechokoladen i mikrobølgeovnen eller i vandbad.
Tag hindbærrene ud af fryseren, og dyp dem i mælkechokoladen, til de er godt overtrukket.
Læg dem tilbage på bagepapiret, og stil dem igen i fryseren i cirka 10 minutter (det gør ikke noget, hvis chokoladen løber lidt ud; du kan fjerne det overskydende, når den er stivnet på køl).
Og nu skal du bare nyde disse hjemmelavede Franui! Det er svært kun at spise én ;-)

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Kan man bruge andre frugter i denne opskrift?

Ja, du kan erstatte hindbærrene med andre små bær, såsom jordbær, blåbær eller brombær, eller med skiver af frugt som banan eller æble. Vælg frugter, der er faste nok til at holde til at blive overtrukket med chokolade.

Kan man bruge mørk chokolade i stedet for mælkechokolade?

Ja, det kan du sagtens! Du kan erstatte mælkechokoladen med mørk chokolade for en mere intens smag. Du kan også blande mørk chokolade og mælkechokolade efter din smag :-)

Hvordan opbevarer man Franui?

Opbevar Franui i køleskabet, så de forbliver faste og sprøde. De kan holde sig på køl i op til 2 dage.

Kan man lave Franui sammen med børnene?

Ja, denne opskrift er perfekt at lave sammen med børn. De vil more sig med at dyppe hindbærrene i chokolade og lægge dem på bagepapir. Det er en sjov og lækker aktivitet til en eftermiddag med familien!

Kan man tilføje toppings til Franui?

Helt sikkert! Hvis du vil gøre dem endnu mere lækre, kan du tilføje toppings som hakkede hasselnødder, kokosflager eller lidt fleur de sel, inden chokoladen stivner.

Kan man bruge hvid chokolade til det sidste lag?

Hvis du er vild med hvid chokolade, kan du sagtens bruge den til det sidste lag. Du kan også variere smagen ved at overtrække nogle af hindbærrene med hvid chokolade og andre med mælkechokolade.

Hvordan undgår man, at chokoladen brænder på, når den smeltes?

For at undgå, at chokoladen brænder på, skal du smelte den langsomt over vandbad eller i mikrobølgeovnen og røre regelmæssigt. Hvis du bruger mikrobølgeovnen, skal du varme chokoladen i intervaller på 30 sekunder, så du har kontrol over smeltningen.