Hindbærtærte (hurtig og nem)
Stem nu
Blandt de klassiske og uimodståelige desserter er hindbærtærten et sikkert hit! Det er svært at modstå den sprøde mørdejsbund, den bløde mandelcreme og de friske, farverige hindbær... Her får du en nem og hurtig opskrift med ingredienser, som du sikkert allerede har i køkkenskabet (eller måske endda i haven, hvis du er så heldig at have en hindbærbusk fuld af bær). En perfekt dessert, der afrunder måltidet med både sødme og lethed. Du kan variere formen ved at bruge en rund eller firkantet form – eller dele dejen op i flere små tærter :-)
Ingredienser
10
Materialer
- Tærteform eller tærtering på 22 cm i diameter
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
- Beklæd tærteformen med mørdejen, og stil den på køl.
- Rør det bløde smør sammen med sukkeret, og tilsæt derefter ægget. Rør godt rundt, og tilsæt så mandelmel og majsstivelse.
- Fordel mandelcremen i mørdejsbunden, og bag tærten i 20 minutter ved 180 °C. Lad den køle af.
- Skyl hindbærrene, og læg dem pænt oven på mandelcremen. Drys med flormelis, så er hindbærtærten klar!
FAQ ❓
Hvordan vælger man de bedste hindbær til tærten?
Vælg modne, faste hindbær med en klar, rød farve for at få en vellykket hindbærtærte. Undgå bær, der er bløde eller har pletter.
Kan man erstatte mandelmel med en anden ingrediens?
Ja, du kan erstatte mandelmel med hasselnøddemel eller kokosmel for at få en anden smag. Det vil dog ændre tærtens konsistens og smag en smule.
Hvordan opbevarer man hindbærtærten efter bagning?
Opbevar hindbærtærten i køleskabet, dækket med husholdningsfilm, i 2–3 dage. Det hjælper med at holde mørdejen sprød og hindbærrene friske.
Kan man forberede tærten i forvejen?
Ja, du kan forberede tærten i forvejen. Det er bedst at lægge hindbærrene på lige inden servering, så mørdejen ikke bliver blød.
Hvilke andre frugter kan man bruge i opskriften?
Du kan bruge andre frugter som jordbær, blåbær eller ferskner. Husk at tilpasse sukkermængden efter, hvor søde de valgte frugter er.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 281Kcal
- Carbo: 24.4g
- Samlet fedt: 16.9g
- Mættet fedt: 6.1g
- Proteiner: 4.8g
- Fibre: 3.7g
- Sukker: 9.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (90g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Brødbudding (nem og hurtig)
Hurtig og nem æggecreme – min mormors opskrift
Nem og hurtig jordbærcharlotte
Pandestegte svampe: nem og hurtig opskrift
Nem og hurtig porre-kartoffelsuppe
Rissalat (nem og hurtig)
Ratatouille-crumble – en hurtig og nem ret, du vil elske!
Sådan laver du buldak med ostesmag – nem og hurtig opskrift!
Nem og hurtig saltkaramel
Ekstra hurtig og nem kage med kun 3 ingredienser!
Saftige kødboller i airfryer: nem og hurtig opskrift med oksekød
Nem og hurtig stroganoff med oksekød
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift