Rissalat (hurtig og nem)
Stem nu
Rissalat er den ideelle opskrift til en picnic! Den er så nem at lave og lige så nem at putte i en tupperware og tage med overalt. En perfekt idé at have i baghovedet, når du mangler inspiration til madpakker, du kan tage med på arbejde. Oven i købet er denne opskrift også anti-affald. Har du en rest ris i køleskabet? Når du har tilføjet et par rå grøntsager og stykker af skinke/tun, mangler du bare den hjemmelavede vinaigrette for at gøre det hele færdigt ;-)
Ingredienser
7
Til saucen :
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid13 min
Kog risene i 12 minutter i kogende saltet vand, og lad dem køle af (eller lad dem løbe under koldt vand). Tilsæt det hakkede løg og de hakkede tomater.
Tilsæt hakkede agurker, majs og smuldret tun.
Saucen:
Bland alle ingredienserne sammen til en jævn sauce.
Tilsæt det til rissalaten, og bland det godt.
Og nu er din rissalat klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre rissalaten mere sund?
Du kan tilføje flere friske grøntsager som spinat eller peberfrugter og bruge græsk yoghurt i stedet for mayonnaise for en lettere dressing.
Hvilke variationer kan jeg lave med rissalaten?
Du kan eksperimentere med forskellige proteinkilder som kylling eller rejer, samt tilføje krydderurter som persille eller basilikum for ekstra smag.
Kan jeg forberede rissalaten dagen før?
Ja, rissalaten kan laves dagen før og opbevares i køleskabet. Den smager faktisk bedre, når smagene har haft tid til at blande sig.
Hvad er den bedste måde at opbevare rissalaten på?
Opbevar rissalaten i en tætsluttende beholder i køleskabet for at holde den frisk i op til 3 dage.
Er rissalat velegnet til vegetarer?
Ja, du kan lave en vegetarisk version ved at udelade tun og tilsætte flere grøntsager eller bælgfrugter som kikærter for protein.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 309Kcal
- Carbo: 30.3g
- Samlet fedt: 16.4g
- Mættet fedt: 1.9g
- Proteiner: 8.6g
- Fibre: 2.7g
- Sukker: 2.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (139g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Hurtig og nem laksequiche
Hurtig og nem beef stroganoff
Hurtig og nem æggecreme
Kiwi-tærte (hurtig og nem)
Hurtig og nem jordbærkage
Hurtig og nem porre- og kartoffelsuppe
Ratatouille crumble, en hurtig og nem ret, du vil elske!
Hvordan laver man cheese buldak? hurtig og nem opskrift!
Hurtig og nem karamel med saltet smør
Ekstra hurtig og nem kage med kun 3 ingredienser!
Bløde kødboller i luftfryser: hurtig og nem opskrift med oksekød
Hurtig og nem maroilles-tærte
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift