Hvordan laver jeg smørcreme?

Name: Hvordan laver jeg smørcreme?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Da
Ingredients: 250 g blødt smør; 200 g flormelis; 2 spsk mælk; 1 tsk vaniljeekstrakt

Stem nu

Tilbehør

Meget let

10 min

270 Kcal

På listen over must-have konditorcremer vil vi gerne nævne smørcreme! Perfekt til at toppe dine store kager, entremeter og andre søde sager ;-) Den er nem at lave, så her er vores opskrift, som er testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet, i følgende trin. Følg vores skriftlige forklaringer og fotos trin for trin, og lav denne creme med lethed :-)

Ingredienser

250 g blødt smør
200 g flormelis
2 spsk mælk
1 tsk vaniljeekstrakt

Materialer

Foodprocessor eller røremaskine

Forberedelse

Pisk det bløde smør i en foodprocessor eller på en elmikser.
Tilsæt halvdelen af flormelissen, og bland. Tilsæt resten af flormelissen, og bland igen.
Tilsæt mælk og vaniljeekstrakt, og pisk ved maksimal hastighed i 5 minutter.
Det eneste, du skal gøre nu, er at smøre smørcreme på dine kager for at forsegle dem og smøre lidt rundt om kagen for at sætte din fondant på!