Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen

Stem nu
Småretter
Meget let
53 min
105 Kcal

Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen fungerer virkelig og er et praktisk og overraskende sundt alternativ til dem, der leder efter en hurtig og velsmagende forret eller snack uden at give afkald på de traditionelle snacks. Man bruger kun tynde kartoffelskiver, der krydres med salt og krydderier efter smag, og mikrobølgeovnen forvandler skiverne til sprøde, gyldne chips, der er perfekte til at tilfredsstille trangen til en let, hjemmelavet snack. Og resultatet? Færre kalorier og intet ekstra fedt. Er du nysgerrig? Vores trin-for-trin instruktioner er lige nedenfor. Tjek det ud!

Ingredienser

5

Valgfrit tilbehør:

Materialer

  • Mandolin (eller skarp kniv)
  • Pergamentpapir
  • Skål
  • Viskestykke (eller køkkenrulle)

Forberedelse

Forberedelse3 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid20 min
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 1Vask først kartoflerne.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 2Skræl dem derefter, og skær dem i tynde skiver med et mandolinjern (eller en skarp kniv).
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 3Læg skiverne i blød i koldt vand i 30 minutter.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 4Hæld vandet fra, og læg skiverne på et rent viskestykke (eller køkkenrulle) for at absorbere så meget vand som muligt.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 5Læg kartoflerne i en skål, og dryp med lidt olivenolie. Krydr efter smag. Vi bruger kun salt, men peber og paprika er velkomne. Bland det godt sammen.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 6Læg skiverne i et lavt fad dækket med bagepapir. Anbring skiverne, så de ikke stabler sig oven på hinanden.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 7Mikrobølgeovn ved maksimal effekt i 5/6 minutter. Se efter. Chipsene skal være let gyldne og tørre. Tag dem ud, og gør det samme med de andre rå skiver.
  • Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen - Forberedelse trin 8Lad chipsene køle af. De vil tørre ud og blive hårde. God fornøjelse!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man kartoffelchips i mikrobølgeovnen?

For at lave kartoffelchips i mikrobølgeovnen, skal du skære kartoflerne i tynde skiver, lægge dem i blød i koldt vand, tørre dem, krydre med olivenolie og salt, og derefter mikrobølge dem i 5-6 minutter, indtil de er let gyldne.
Det tager cirka 53 minutter at lave kartoffelchips, inklusive forberedelse, ventetid og tilberedning.
Ja, kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen er generelt sundere, da de indeholder færre kalorier og intet ekstra fedt sammenlignet med købte chips.
Du kan bruge forskellige krydderier som chili, paprika, eller andre krydderier efter smag for at tilføje variation til dine kartoffelchips.
Ja, du kan lave kartoffelchips uden olivenolie, men de vil muligvis ikke blive så sprøde. Olivenolie hjælper med at give en bedre tekstur og smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 105Kcal
  • Carbo: 16.4g
  • Samlet fedt: 3.2g
  • Mættet fedt: 0.5g
  • Proteiner: 1.7g
  • Fibre: 1.7g
  • Sukker: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (85g)

Køkkengrej

Mikroovn
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: