Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter!

Stem nu
Hovedret
Meget let
9 min
553 Kcal

Den klassiske pastasalat tilsat frisk ost for at gøre den cremet og endnu mere velsmagende- en af italienernes foretrukne kolde sommerretter. De ingredienser, vi har brugt til denne opskrift, skal ikke tilberedes (bortset fra pastaen, selvfølgelig), så du skal bruge meget lidt tid ved komfuret, og på mindre end 10 minutter er den kolde pasta klar til at blive nydt. Det er op til dig, om du vil spise den med det samme derhjemme eller opbevare den i køleskabet, så du kan tage den med på arbejde, til stranden eller i bjergene. Vælg din foretrukne korte pasta, så længe den er af god kvalitet, og prøv denne friske og velsmagende tricolore salat!

Ingredienser

2

Materialer

  • Salatskål
  • Gryde

Forberedelse

Forberedelse2 min
Tilberedningstid7 min
  • Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter! - Forberedelse trin 1Kog pastaen i saltet vand, lad den dryppe af al dente, og lad den straks løbe under koldt vand for at stoppe kogningen.
  • Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter! - Forberedelse trin 2Hæld pastaen over i en salatskål, og tilsæt de halverede cherrytomater, sorte oliven (også halveret), hakkede basilikumblade, et dryp olivenolie og lidt peber. Bland godt, tilsæt så friskosten, og bland igen, indtil pastasalaten er cremet.
  • Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter! - Forberedelse trin 3Den kolde pasta er klar. Server den i en suppetallerken, eller opbevar den i køleskabet, hvis du vil spise den senere.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min kold pasta endnu mere velsmagende?

Du kan tilføje forskellige grøntsager som agurk eller peberfrugt, eller eksperimentere med forskellige typer ost for at give retten et unikt præg.
Fusilli er ideelt, men du kan også bruge penne eller farvet pasta for at tilføje visuel interesse og smag.
Ja, den kan opbevares i køleskabet natten over, hvilket giver smagene tid til at udvikle sig.
Ja, du kan bruge ricotta eller græsk yoghurt som et sundere alternativ til frisk ost.
Du kan tilsætte kylling, tun eller kikærter for at øge proteinindholdet i retten.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 553Kcal
  • Carbo: 67.6g
  • Samlet fedt: 18.2g
  • Mættet fedt: 4.8g
  • Proteiner: 24.5g
  • Fibre: 6.5g
  • Sukker: 4.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (307g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: