Kokostærte i cookeo

Stem nu
Dessert
Meget let
3 h 20 m
283 Kcal

Hvis du vil have en supernem og hurtig dessert, så lav denne kokosflan i Cookeo! Efter kun 15 minutter har du en ultrasmeltende, gourmetagtig og karamelliseret flan, præcis som vi kan lide den ♥ Nok til at få hele familien til at gå amok, uden undtagelse. Vi forklarer alle de trin, du skal følge, i detaljer lige nedenfor ↓

Ingredienser

8

Karamel (75 g færdiglavet karamel):

Materialer

  • 1 kageform med en diameter på 18 cm (eller en Cookeo-form)

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid3 timer
Tilberedningstid15 min
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 1Hvis du vil lave din egen karamel: Smelt sukkeret med lidt vand i en gryde, og lad det stå, til der dannes en karamel. Hæld den straks i bunden af formen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 2Pisk æg, salt og sødet kondenseret mælk sammen. Tilsæt mælken, og bland det hele godt sammen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 3Tilsæt til sidst majsmel og revet kokosnød, og bland godt.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 4Hæld tærteblandingen i formen over karamellen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 5Overfør formen til Cookeo-dampkurven. Hæld 40 cl vand i bunden af gryden, og placer derefter kurven i gryden.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 6Programmér Cookeo til manuel og derefter til trykkogning. Indstil timeren til 15 minutter, og luk derefter Cookeo.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 7Efter 15 minutter er den klar! Lad formen køle af, og sæt den derefter på køl i 3 timer. Når flanen er kold, vendes den ud på en tallerken.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 8Og nu kan du nyde det så hurtigt som muligt!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver jeg karamel til kokostærten?

Du smelter sukkeret med lidt vand i en gryde, indtil der dannes en karamel, og hælder det straks i bunden af formen.
Ja, du kan erstatte almindelig mælk med kokosmælk for en mere intens kokossmag.
Det tager kun 15 minutter at koge, men husk at den skal køle af i 3 timer efterfølgende.
Opskriften er meget let, hvilket gør den perfekt til både nybegyndere og erfarne bagere.
Opskriften giver 8 portioner, hvilket er ideelt til en familie eller en lille sammenkomst.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 283Kcal
  • Carbo: 40.7g
  • Samlet fedt: 9.6g
  • Mættet fedt: 5.9g
  • Proteiner: 8.1g
  • Fibre: 0.9g
  • Sukker: 39.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (189g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: