Kokostærte i cookeo

Stem nu
Dessert
Meget let
3 h 20 m
283 Kcal

Hvis du vil have en supernem og hurtig dessert, så lav denne kokosflan i Cookeo! Efter kun 15 minutter har du en ultrasmeltende, gourmetagtig og karamelliseret flan, præcis som vi kan lide den ♥ Nok til at få hele familien til at gå amok, uden undtagelse. Vi forklarer alle de trin, du skal følge, i detaljer lige nedenfor ↓

Ingredienser

8

Karamel (75 g færdiglavet karamel):

Materialer

  • 1 kageform med en diameter på 18 cm (eller en Cookeo-form)

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid3 timer
Tilberedningstid15 min
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 1Hvis du vil lave din egen karamel: Smelt sukkeret med lidt vand i en gryde, og lad det stå, til der dannes en karamel. Hæld den straks i bunden af formen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 2Pisk æg, salt og sødet kondenseret mælk sammen. Tilsæt mælken, og bland det hele godt sammen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 3Tilsæt til sidst majsmel og revet kokosnød, og bland godt.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 4Hæld tærteblandingen i formen over karamellen.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 5Overfør formen til Cookeo-dampkurven. Hæld 40 cl vand i bunden af gryden, og placer derefter kurven i gryden.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 6Programmér Cookeo til manuel og derefter til trykkogning. Indstil timeren til 15 minutter, og luk derefter Cookeo.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 7Efter 15 minutter er den klar! Lad formen køle af, og sæt den derefter på køl i 3 timer. Når flanen er kold, vendes den ud på en tallerken.
  • Kokostærte i Cookeo - Forberedelse trin 8Og nu kan du nyde det så hurtigt som muligt!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver jeg karamel til kokostærten?

Du smelter sukkeret med lidt vand i en gryde, indtil der dannes en karamel, og hælder det straks i bunden af formen.
Ja, du kan erstatte almindelig mælk med kokosmælk for en mere intens kokossmag.
Det tager kun 15 minutter at koge, men husk at den skal køle af i 3 timer efterfølgende.
Opskriften er meget let, hvilket gør den perfekt til både nybegyndere og erfarne bagere.
Opskriften giver 8 portioner, hvilket er ideelt til en familie eller en lille sammenkomst.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 283Kcal
  • Carbo: 40.7g
  • Samlet fedt: 9.6g
  • Mættet fedt: 5.9g
  • Proteiner: 8.1g
  • Fibre: 0.9g
  • Sukker: 39.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (189g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: