Feta saganaki, den græske opskrift på feta- og honningchips
Stem nu
Vi må hellere advare dig med det samme: denne opskrift er ULTRA vanedannende! Den er sprød (takket være murstensdejen) og smelter i munden (takket være kombinationen af feta og honning). Server den som aperitif eller som forret med en salat af lammesalat. Vi giver dig mulighed for at afprøve denne opskrift med det samme, takket være de trinvise instruktioner nedenfor ↓
Ingredienser
4
Materialer
- 1 pensel (valgfrit)
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid20 min
Forvarm ovnen til 200 °C. Smelt smørret, og bland det med peber.
Pensl det smeltede smør ud over butterdejspladerne.
Skær fetaen i 4 stykker. Læg stykkerne i midten af hver plade med brickdej.
Fold butterdejen over, så den omslutter fetaosten. Pensl butterdejen efter hver foldning.
Læg de indpakkede fetastykker på en bageplade, og drys sesamfrøene over.
Bages i 20 minutter ved 200 °C.
Tag dem ud af ovnen, og dæk dem med honning, før de serveres med salat. Så er du klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg rester af Feta Saganaki?
Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage. Genopvarm dem i ovnen for at bevare sprødheden.
Kan jeg bruge andre oste i stedet for feta?
Ja, du kan eksperimentere med andre oste som halloumi eller mozzarella, men smagen og teksturen vil variere.
Hvad kan jeg servere til Feta Saganaki?
Det går godt med en frisk salat, oliven eller en dip som tzatziki for at komplementere retten.
Hvor lang tid tager det at lave Feta Saganaki?
Det tager cirka 35 minutter fra start til slut, inklusive forberedelse og bagetid.
Er Feta Saganaki en sund ret?
Selvom den er lækker, er den ret kalorierig på grund af smør og honning, så det er bedst at nyde den i moderation.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Samlet fedt: 19.5g
- Mættet fedt: 11.6g
- Proteiner: 8.1g
- Fibre: 1g
- Sukker: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (77g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Gyros med laks, den perfekte græske fiskesandwich til sommeren!
Tzatziki, den græske agurke- og yoghurtsauce
Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske!
Gyros med halloumi, en vegetarisk version af den græske sandwich!
Spanakopita, den supernemme græske tærte med spinat og fetaost
Vaniljepanna cotta, den klassiske opskrift til at lave den derhjemme
Tarte tatin med skalotteløg og feta, den uimodståelige salte version!
Tagliatelle feta cherrytomater - bagt feta-pasta
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Venetiansk spritz, den ægte opskrift tilberedt med select
Mango sticky rice, den superbehagelige thailandske dessert
Juletræstærte: den eneste opskrift, der kan erstatte træstammen!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift