Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum

Stem nu
Hovedret
Meget let
2 h 15 m
1816 Kcal

Nej, burgerboller er ikke kun til at lave ... burgere! Den er også perfekt til kolde sandwiches, som den giver et ekstra blødt touch :-) Det beviser vi med denne nye opskrift, der kombinerer kylling marineret i citron og urter, coleslaw-salat, tomater og basilikum. God fornøjelse med måltidet!

Ingredienser

1

Til marinaden :

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid2 timer
Tilberedningstid10 min
  • Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 1Begynd med marinaden: Skær kylling aiguillette i stykker, og læg dem i en skål. Tilsæt de øvrige marinadeingredienser, bland og lad det hvile i køleskabet i ca. 2 timer.
  • Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 2Når den tid er gået, steger du kyllingestykkerne på en pande. Når de er færdige, er det tid til at anrette dem.

    Anret coleslaw-salaten på burgerbrødet og de kogte kyllingestykker ovenpå.
  • Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 3Halver cherrytomaterne, og læg dem oven på kyllingen.
    Vask basilikumbladene, og arranger dem, som de er.
  • Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 4Luk med den anden skive burgerbolle, og nyd den!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvordan kan jeg gøre kyllingesandwichen mere krydret?

Du kan tilføje krydderier som paprika, cayennepeber eller chili til marinaden for at give ekstra varme og smag.

Hvad er den bedste måde at opbevare rester af kyllingesandwichen på?

Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for 2 dage for at sikre friskhed.

Kan jeg bruge en anden type kød i stedet for kylling?

Ja, du kan erstatte kyllingen med kalkun, svinekød eller endda tofu for en vegetarisk version.

Hvilke drikkevarer passer godt til denne sandwich?

Friskpresset citronvand, iste eller en let hvidvin vil komplementere smagene i sandwichen perfekt.

Hvordan kan jeg gøre coleslawen mere sund?

Du kan bruge græsk yoghurt i stedet for mayonnaise og tilføje flere grøntsager som gulerødder eller rødkål for ekstra næringsstoffer.

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: