Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum

Name: Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 1 burgerbolle; 3 spiseskefulde coleslaw; 6 cherrytomater; 6 basilikumblade; 1 kyllingestrimle; Saft af 1/2 citron; 2 spsk. olivenolie; Finthakket basilikum; Salt; Peber

Stem nu

Hovedret

Meget let

2 h 15 m

1816 Kcal

Nej, burgerboller er ikke kun til burgere! De er også perfekte til kolde sandwiches, hvor de giver et ekstra blødt bid :-) Det viser vi med denne nye opskrift, der kombinerer citron- og urtemarineret kylling med coleslaw, tomater og basilikum. Velbekomme!

Forberedelse

Forberedelse5 min

Ventetid2 timer

Tilberedningstid10 min

Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 1

Begynd med marinaden: Skær kyllingestrimlen i stykker, og læg dem i en skål. Tilsæt de øvrige ingredienser til marinaden, bland det hele, og lad det hvile i køleskabet i cirka 2 timer.

Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 2

Når marineringstiden er gået, steger du kyllingestykkerne på en pande. Når de er færdigstegte, er det tid til at samle sandwichen.

Fordel coleslawen på burgerbollens nederste halvdel, og læg de stegte kyllingestykker ovenpå.

Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 3

Skær cherrytomaterne i halve, og læg dem oven på kyllingen.
Skyl basilikumbladene, og læg dem ovenpå, som de er.

Marineret kyllingesandwich med coleslaw, tomater og basilikum - Forberedelse trin 4

Luk sandwichen med den anden halvdel af burgerbollen, og nyd den!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvad er den bedste måde at marinere kyllingen til denne sandwich på?

Den bedste måde at marinere kyllingen på er at skære den i stykker og blande dem med citronsaft, olivenolie, finthakket basilikum, salt og peber. Lad det derefter hvile i køleskabet i cirka 2 timer.

Kan jeg tilberede coleslawen på forhånd?

Ja, du kan tilberede coleslawen på forhånd og opbevare den i køleskabet, indtil du er klar til at samle sandwichen.

Hvilke typer brød kan bruges til denne sandwich?

Burgerboller anbefales på grund af deres bløde konsistens, men du kan også bruge ciabattabrød eller pitabrød for at prøve en spændende variation.

Hvordan kan jeg gøre sandwichen endnu mere smagfuld?

Du kan give sandwichen ekstra smag ved at tilsætte krydderier som paprika eller spidskommen til marinaden eller lægge skiver af avocado i for at få en cremet konsistens.

Er denne sandwich velegnet som et let måltid?

Ja, med kun 1816 kalorier pr. portion kan denne sandwich være et mættende valg til et let måltid, især hvis du serverer den med en salat eller friske grøntsager som tilbehør.