Kalkunbagelsandwich, coleslaw, hårdkogt æg
Har du ikke tid til at forberede måltidet? Brug 5 minutter på at lave denne hurtige, nemme og velsmagende sandwich. Det lille ekstra? Bagelbrødets blødhed, som får dig til at falde for det hver gang :-) Kombiner skiver af kalkun, lidt coleslaw og et smuldret hårdkogt æg i denne opskrift, som vi har delt med dig nedenfor ↓
Ingredienser
Forberedelse
Kog et æg i ca. 9-10 minutter, til det er hårdkogt.
Fordel coleslaw-salaten på en af de to skiver bagel.
Tilsæt de foldede skiver røget kalkun.
Når ægget er flækket, smuldres det over den røgede kalkun.
Vask persillekvistene, fjern bladene, og hak dem over ægget.
Smør mayonnaise på den anden skive bagel.
Luk og nyd!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre kalkunbagelsandwich mere sund?
Du kan erstatte mayonnaise med græsk yoghurt for en sundere version og tilføje flere grøntsager som spinat eller avocado.
Hvad er hemmeligheden bag en perfekt hårdkogt æg?
For at få det perfekte hårdkogte æg, kog det i 9-10 minutter og læg det derefter i isvand for at stoppe tilberedningen.
Kan jeg bruge andre typer brød i stedet for bagel?
Ja, du kan bruge fuldkornsbrød, pita eller endda salatblade for en lavkarbo mulighed.
Hvilke variationer kan jeg lave med coleslaw i denne opskrift?
Du kan tilføje æbletern, gulerødder eller endda nødder for ekstra smag og tekstur i din coleslaw.
Er der nogen specielle tips til at forbedre smagen af kalkun i sandwich?
Prøv at marinere kalkunen i krydderier eller citronsaft før brug for at intensivere smagen og gøre den mere saftig.
Ernæring
- Carbo: 39.8g
- Samlet fedt: 21.5g
- Mættet fedt: 4.6g
- Proteiner: 49.1g
- Fibre: 4.6g
- ProPoints: 14
Bedøm denne opskrift