Amerikansk grilled cheese-sandwich med kylling, avocado og bacon

Name: Amerikansk grilled cheese-sandwich med kylling, avocado og bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 1 skvæt olivenolie (ca. 1 spsk.); 2 kyllingeoverlår; 4 spsk. barbecuesauce; 1 stort glas vand; 4 skiver bacon; 2 spsk. ahornsirup; 1 avocado; Salt; Peber; Paprika; 1/2 lime; 4 skiver landbrød; Ca. 4 tsk. smør; Ca. 120 g cheddar

Stem nu

Hovedret

Meget let

50 min

1048 Kcal

Har du lyst til en lille tur til Amerika? Vi har nemlig lavet en helt fantastisk og frem for alt virkelig lækker opskrift! En original nyfortolkning af en grilled cheese, der vil forkæle dine smagsløg. Du vil ikke kunne modstå denne maxi-sandwich med dens utrolige kombination af trevlet kylling, hjemmelavet guacamole og bacon med ahornsirup! Vi guider dig gennem det hele i vores detaljerede opskrift:

Materialer

Bageplade
Bagepapir
Gryde
Stegepande
Gaffel

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid35 min

Kyllingen:
Varm olivenolien i en gryde, og tilsæt kyllingeoverlårene. Brun dem på alle sider.
Tilsæt barbecuesaucen til kyllingestykkerne, og hæld vand på, så de er dækket. Lad dem simre ved middel varme i 30-35 minutter. Rør rundt af og til.
Når kyllingen er gennemstegt, trækkes kødet fra hinanden med en gaffel.
Kom den trevlede kylling tilbage i gryden, og steg videre i et par minutter.
Bacon:
Læg baconskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir, og pensl hver skive med ahornsirup.
Bag baconen i en forvarmet ovn ved 200 °C i 12 minutter.
Guacamole:
Mos avocadoen med paprika, salt, peber og lidt limesaft. Bland det godt.
Brødet:
Smør brødskiverne med smør.
Læg skiverne på en varm pande med smørsiden nedad.
Drys revet cheddar over hele overfladen på begge brødskiver. Rist skiverne, indtil cheddarosten er smeltet, og brødet er gyldent.
Smør den ene skive med guacamole og den anden med trevlet kylling. Læg to skiver bacon i sandwichen.
Luk sandwichen sammen, og så er din grilled cheese klar til servering!