Bløde honningkager
Stem nu
Juletiden er over os! Med dem kommer julemusik, lyse dekorationer og den søde duft af honningkager :-) De er nemme at lave og fulde af smag, og du vil elske disse honningkager til teen ;-) Tøv ikke med at gemme et par skiver, som du kan bruge i salte opskrifter! Brug den f.eks. sammen med foie gras som forret, eller brug den i en sauce til dine fjerkræretter. Følg de trinvise instruktioner til at lave vores honningkager med vores skriftlige forklaringer, fotos og video!
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid30 min
Bland krydderierne: kanel, ingefær, nelliker og salt.
Hæld mælk, smør og honning i en gryde. Smelt det hele sammen, og bland det godt. Sæt til side til senere.
Bland mel, bagepulver og brun farin. Rør krydderiblandingen i, lav en lille fordybning, og hæld blandingen af mælk, smør og honning i. Bland det hele godt.
Tilsæt æg og kandiseret appelsinskal, og bland godt. Hæld blandingen i en smurt kageform, og bag den i 30 minutter ved 180 °C.
Lad det køle af inden servering!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre honningkagerne mere krydrede?
Du kan tilføje ekstra krydderier som muskatnød eller mere ingefær for at intensivere smagen.
Er der en sundere version af honningkagerne?
Ja, du kan bruge fuldkornsmel og erstatte noget af sukkeret med naturlige sødemidler som stevia.
Hvad kan jeg servere sammen med honningkagerne?
De passer perfekt med en skive foie gras eller som en del af en desserttallerken med frugt.
Kan jeg fryse honningkagerne?
Ja, honningkagerne kan fryses i op til tre måneder, så du kan nyde dem senere.
Hvilke variationer kan jeg lave med opskriften?
Du kan eksperimentere med forskellige nødder eller tørret frugt for at give kagerne en ny smag og tekstur.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 421Kcal
- Carbo: 63g
- Samlet fedt: 15.3g
- Mættet fedt: 9.7g
- Proteiner: 6.5g
- Fibre: 2.1g
- Sukker: 38.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 19
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (131g)
Det kan du godt lide
Ekstra bløde hjerteboller til valentinsdag
Bløde veganske pandekager med hørfrøæg: nem og æggefri opskrift
Hjemmelavede græskargnocchi: bløde, delikate og perfekte til efteråret!
Bløde og velsmagende kødboller med sauce
Sprøde, bløde gnocchi med air fryer, klar på bare 10 minutter!
Bløde kødboller i luftfryser: hurtig og nem opskrift med oksekød
Bløde og krydrede chorizomuffins
Bløde og luftige ostesoufflés
Parmesankartofler, bløde indeni og sprøde udenpå!
Toast på juletræet
Biscuit med parmesan og urter
Mousse-sauce
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift