Name: Æg i cocotte med bacon og purløg – hurtig opskrift
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 4 æg; 4 spsk. fløde; 4 skiver bacon; 70 g revet ost; purløg; salt; peber

Æg i cocotte med bacon og purløg – hurtig opskrift

Stem nu

Forret

Meget let

15 min

200 Kcal

Når du leder efter en nem og hurtig opskrift, er der ikke noget bedre end æg i cocotte! De er hurtigt tilberedt, og resultatet vil glæde både børn og voksne. Som tilbehør kan du bruge, hvad du har ved hånden! Her bruger vi bacon, revet ost og purløg. Hvis du har rester fra tidligere måltider, er disse æg i cocotte en ideel opskrift mod madspild ;-)

Ingredienser

4 æg

4 spsk. fløde

4 skiver bacon

70 g revet ost

purløg

salt

peber

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid10 min

Æg i cocotte med bacon og purløg – hurtig opskrift - Forberedelse trin 1

Læg en spiseskefuld fløde, stykker af stegt bacon og purløg i bunden af hver ramekin.

Æg i cocotte med bacon og purløg – hurtig opskrift - Forberedelse trin 2

Slå et æg ud i hver ramekin, og pas på, at blommen ikke går i stykker. Krydr med salt og peber, og tilsæt små stykker bacon og purløg. Drys med revet ost, men lad blommen være synlig.