Butterdejskegler med laks og purløg
Stem nu
Hvis du vil have en original måde at ledsage din aperitif på, kan du præsentere dine butterdejskager i form af kegler! Fyldt med en blanding af fromage frais, laks og purløg vil denne idé, der er nem at fremstille, helt sikkert overbevise dine gæster!
Ingredienser
8
Til 8 kræmmerhuse :
Materialer
- Aluminiumsfolie
- Konditorpose
Forberedelse
Forberedelse40 min
Tilberedningstid15 min
Skær ca. 1 cm brede strimler af butterdejen.
Form kegler af aluminiumsfolie som vist i videoen.
Vikl en stribe butterdej rundt om en aluminiumskegle.
Pensl med æggeblomme, så den bliver brun, og bag den i 15 minutter ved 180 °C.
Bland fromage frais med den hakkede laks. Smag til med salt, peber og purløg.
Brug en sprøjtepose til at fylde hvert kræmmerhus med ost/salmon-blandingen.
Og nu er dine butterdejshapsere med laks klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre butterdejskeglerne mere smagfulde?
Du kan tilføje krydderurter som dild eller basilikum til fromage frais-blandingen for ekstra smag.
Hvad er den bedste måde at servere butterdejskeglerne på?
Server dem varme som en del af en aperitif eller som en lækker snack til gæsterne.
Kan jeg bruge andre fyldninger end laks?
Ja, du kan eksperimentere med fyld som rejer, kylling eller grøntsager for at tilpasse opskriften til din smag.
Hvor lang tid tager det at forberede butterdejskeglerne?
Forberedelsen tager cirka 40 minutter, og bagningen tager 15 minutter, så du kan have dem klar på under en time.
Er butterdejskeglerne velegnede til en fest?
Absolut! De er en sjov og elegant fingerfood, der vil imponere dine gæster ved enhver fest eller sammenkomst.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 105Kcal
- Carbo: 6g
- Samlet fedt: 7.2g
- Mættet fedt: 4.4g
- Proteiner: 3.7g
- Fibre: 0.3g
- Sukker: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (36g)
Køkkengrej
Ovn
Blender
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Kage med røget laks, citron og purløg
Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift
Terrine af frisk laks og røget laks
Poké bowl med laks
Bruschetta med laks og avocado
One pot pasta - tagliatelle med laks og broccoli
Toast med laks og avocado
Panini med laks, mozzarella og dild
Buddha-skål med laks
Salat med laks, kikærter og appelsin
Bagel med laks, agurk og fromage frais
Graner i butterdej med to slags laks
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift