Røræg, den rigtige opskrift

Stem nu
Forret
Meget let
18 min
220 Kcal

Hvis du kan lide en salt morgenmad, så prøv vores røræg. Denne opskrift, som er nem at lave og smelter i munden, vil vække dig blidt og give dig masser af energi! Tøv ikke med at sætte disse røræg på toast eller engelske muffins!

Ingredienser

2

Materialer

  • Komfur

Forberedelse

Forberedelse3 min
Tilberedningstid15 min
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 1Smelt smørret i en stegepande ved lav varme.
    Pisk æggene til en omelet med salt. Hæld det smeltede smør på panden.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 2Skru ned til meget lav varme. Rør jævnligt rundt med en spatel.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 3Æggene vil gradvist koagulere.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 4Når de begynder at løsne sig fra bunden af gryden, tages de af varmen.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 5Tilsæt lidt muskatnød til dine æg.
  • Røræg, den rigtige opskrift - Forberedelse trin 6Og nu er dine røræg klar!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Tilberedning: Langsom tilberedning er afgørende for en dejlig cremet konsistens.
Fløde: I nogle opskrifter tilsættes der fløde til æggene. Men hvis æggene koges langsomt, er der ikke brug for fløde.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 220Kcal
  • Carbo: 0.8g
  • Samlet fedt: 18.5g
  • Mættet fedt: 8.2g
  • Proteiner: 12.4g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (112g)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: