Negroni: opskriften med de rette mål til at lave den derhjemme

Stem nu
Drik
Meget let
3 min

Negroni blev skabt i Firenze i 1919 og fik navn efter sin grundlægger, grev Camillo Negroni. Greven var træt af altid at drikke den samme Americano og besluttede sig for at få tilsat gin. Sådan blev en af verdens mest populære italienske cocktails til (sammen med spritz). Ifølge de historiske oplysninger blev den oprindeligt skabt som en dansende drink, men her viser vi dig, hvordan du laver den klassiske Negroni, som du får den på baren. Hvilke ingredienser skal der i en Negroni? Campari, rød vermouth og gin. De tre alkoholiske drikke giver cocktailen en unik smag med søde, bitre og citrusagtige noter. Negroni serveres som regel i et lowballglas, pyntes med en skive appelsin og nydes som aperitif med lækre snacks eller som drink om aftenen. Følg vores råd, og se, hvordan du laver en Negroni derhjemme. Lad dig friste, men nyd den med måde, for det er en meget alkoholholdig drink.

Ingredienser

1

Materialer

  • 1 lavt glas
  • 1 barske (eller en teske)

Forberedelse

  • Negroni: opskriften med de rette mål til at lave den derhjemme - Forberedelse trin 1Fyld et lavt glas 3/4 op med isterninger.
  • Negroni: opskriften med de rette mål til at lave den derhjemme - Forberedelse trin 2Tilsæt Campari, vermouth og derefter gin. Rør rundt.
  • Negroni: opskriften med de rette mål til at lave den derhjemme - Forberedelse trin 3Pynt cocktailen med en halv skive appelsin, og servér. Negronien er klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver jeg en Negroni, hvis jeg ikke har et målebæger?

Negroni er en meget nem cocktail at lave. Følg blot reglen om tre lige store dele, så får du en lækker drink: 1/3 gin, 1/3 vermouth og 1/3 bitter.
Når du laver en Negroni Sbagliato, bruger du prosecco i stedet for gin. Det er en mindre alkoholholdig cocktail, som er dejlig at drikke.
En Dry Gin er perfekt til en Negroni.
Du kan vælge efter din egen smag: den klassiske Martini Rosso, Vermouth Cocchi, Carpano Antica eller Vermouth Berto.
Negroniens alkoholprocent afhænger af de anvendte ingredienser, men ligger på omkring 23-28 %.
Negroni serveres i et lavt glas.
Negroni betragtes som en cocktail før middagen (aperitif), men kan også serveres efter middagen eller til maden.
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Hver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: