Enkel kålsuppe

Name: Enkel kålsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 1/2 kål; 1 løg; 1 fed hvidløg; 2 gulerødder; 3 kartofler; 1 bouillonterning; salt; peber; olivenolie

Stem nu

Hovedret

Meget let

45 min

193 Kcal

Efter et par kulinariske udskejelser er der intet som en god kålsuppe til at få maven på ret køl!

Ingredienser

1/2 kål
1 løg
1 fed hvidløg
2 gulerødder
3 kartofler
1 bouillonterning
salt
peber
olivenolie

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid30 min

Steg det hakkede løg og hvidløgsfeddet i olivenolie.
Tilsæt gulerødder og kartofler i små tern, før løgene tager for meget farve.
Tilsæt den snittede kålhalvdel, og dæk med vand. Krydr med salt og peber, og tilsæt bouillonterningen.
Bring det i kog, og kog det i 30 minutter ved middel varme.
Server med det samme. Og voilà, din kålsuppe er klar!