Enkel hjemmelavet kartoffelmos

Stem nu
Tilbehør
Meget let
40 min
280 Kcal

Hjemmelavet kartoffelmos er hurtigt, nemt og så godt! Når kartoflerne er kogt, skal du bare mose dem og blande dem med mælk, smør og et strejf af muskatnød. Det kunne ikke være nemmere! Fordelen ved kartoffelmos er, at den passer lige godt til kød og fisk! Den kan også bruges i retter som shepherd's pie eller brandade. Og hvis du vil have et sikkert pust fra barndommen, kan du blande den med hakket skinke :-)

Ingredienser

4

Materialer

  • Presse til puré (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
  • Enkel hjemmelavet kartoffelmos - Forberedelse trin 1Skræl kartoflerne, og skær dem i grove stykker. Kog dem i kogende saltet vand i 20 minutter.
  • Enkel hjemmelavet kartoffelmos - Forberedelse trin 2Når kartoflerne er kogt, lægges de i en skål. Mos dem hurtigt med en kartoffelmoser. Tilsæt den varme mælk, smør, salt, peber og et strejf af stødt muskatnød.
  • Enkel hjemmelavet kartoffelmos - Forberedelse trin 3Mos igen, eller brug din purépresser fra forrige trin, og blend godt.
  • Enkel hjemmelavet kartoffelmos - Forberedelse trin 4Og nu er din puré klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man den perfekte kartoffelmos?

For at lave den perfekte kartoffelmos, skal du sørge for at koge kartoflerne til de er møre, og derefter mose dem grundigt med varm mælk og smør for en cremet konsistens.
Det anbefales at bruge stivelsesholdige kartofler som bagekartofler eller Yukon Gold, da de giver en luftig og cremet mos.
Ja, du kan tilsætte ingredienser som hakket skinke, ost eller urter for at give smag og variation til din kartoffelmos.
Det tager cirka 40 minutter at lave kartoffelmos, inklusive forberedelse og kogetid.
Rester af kartoffelmos kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage, eller fryses i op til 2 måneder for senere brug.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 280Kcal
  • Carbo: 36.1g
  • Samlet fedt: 12.7g
  • Mættet fedt: 8.4g
  • Proteiner: 4g
  • Fibre: 2.8g
  • Sukker: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (204g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: