Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter!

Stem nu
Hovedret
Meget let
10 min

Har du brug for en hurtig, velsmagende og frisk opskrift? Denne pestopinsa er den perfekte løsning til et nemt måltid, der slår igennem hver gang. Med sin gyldne, sprøde dej, delikate aromaer og ultramørde tekstur bringer den en ægte smag af Italien til dit bord på bare et par minutter. Smeltet i munden, sprød og frisk kombineres perfekt for at skabe en pinsa, der er lige så smuk, som den er lækker, og som er ideel til at dele som aperitif eller til en let, hyggelig middag.

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid5 min
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 1Bag den forkogte pinsadej i ovnen i 5 minutter ved 220 °C (instruktionerne kan variere, så tjek pakken - ovnen skal være forvarmet).
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 2Fordel pestosaucen over hele overfladen på pinsaen, undgå kanterne.
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 3Tilsæt derefter et par rucolablade.
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 4Læg skiverne af mortadella ovenpå. Her har jeg formet dem som en blomst og skåret en af skiverne i to, så der dannes to små blomster.
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 5Læg derefter mozzarellakugler mellem skiverne af mortadella.
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 6Dryp olivenolie over pinsaen, tilsæt lidt peber, og læg nogle basilikumblade mellem garneringerne.
  • Pinsa med pesto og mortadella, klar på 10 minutter! - Forberedelse trin 7Afslut med et drys hakkede pistacienødder, og voilà, pinsaen er klar til at blive delt med to eller flere personer til en aperitif!

Bedøm denne opskrift

Køkkengrej

Ovn

Attributter

anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: