Pistaciepesto, en nem og velsmagende sauce
Stem nu
Leder du efter verdens bedste pesto (sammen med pesto calabrese, selvfølgelig)? Så behøver du ikke lede længere! Pesto di pistacchi, (her elsker vi at kalde den "pestoche"), er bogstaveligt talt til at dø for! Denne nemme opskrift tager kun et par minutter at lave og vil med garanti imponere dine gæster med noget andet end den traditionelle pesto alla genovese. Server pistaciepestoen som sauce over frisk pasta, eller brug den som topping på bruschetta- du bliver helt sikkert ikke skuffet!
Ingredienser
4
Materialer
- 1 hakker
Forberedelse
Kom pistacienødder, frisk basilikum, parmesan, olivenolie og hvidløg i en hakker.
Blend, indtil det er glat. Smag til med salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Og nu er din pesto klar! God fornøjelse!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min pistaciepesto mere cremet?
Du kan tilføje mere olivenolie eller en smule fløde for at opnå en mere cremet konsistens.
Hvilke retter passer bedst til pistaciepesto?
Pistaciepesto er fantastisk som sauce over pasta, på bruschetta eller som dip til grøntsager.
Kan jeg bruge andre nødder i stedet for pistacienødder?
Ja, du kan eksperimentere med valnødder eller mandler, men smagen vil ændre sig.
Hvor lang tid kan jeg opbevare pistaciepesto?
Pistaciepesto kan opbevares i køleskabet i op til en uge, hvis den er dækket med et lag olivenolie.
Er der nogen sundhedsmæssige fordele ved at spise pistaciepesto?
Ja, pistacienødder er rige på sunde fedtstoffer, protein og antioxidanter, hvilket gør pestoen til et sundere valg end mange andre saucer.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 479Kcal
- Carbo: 6.7g
- Samlet fedt: 40.9g
- Mættet fedt: 6.5g
- Proteiner: 16.1g
- Fibre: 5.6g
- Sukker: 3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (79g)
Køkkengrej
Blender
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pasta med pistaciepesto, en velsmagende og nem opskrift
Pølsesauce: velsmagende og nem at tilberede
Cremet asparges- og baconpasta: nem og velsmagende opskrift
Græskarfarsbrød med champignon og seig scamorza-ost: velsmagende og nem opskrift på bagværk
Ovnbagte pastareder, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Pasta med olivensauce: billig, velsmagende og nem at tilberede!
Perfekt cremet polenta: nem opskrift på en blød og velsmagende ret
Gnocchi med svampe, en velsmagende og nem forret
Kødboller i luftfryser med sursød barbecuesauce: nem og velsmagende opskrift
Pasta med artiskokker og bacon, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Bløde og velsmagende kødboller med sauce
Hjemmelavet sursød barbecue-sauce: nem opskrift, klar på ingen tid
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift