Pulled pork i cookeo

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 35 m
364 Kcal

Har du lyst til en hjemmelavet pulled pork uden at bruge timer i køkkenet? Så er Cookeo er perfekt til dette. Tryktilberedning giver ultramørt kød, der nemt kan flækkes med en gaffel, samtidig med at det forbliver saftigt;) Svinekødet simrer med krydderier og en velduftende sauce, der dækker kødet og giver det den let sødlige og syrlige smag, vi elsker. Resultatet er en velsmagende pulled pork, som er perfekt til en burger eller sandwich eller til at servere med ris eller grøntsager.

Ingredienser

4

Marinade :

Materialer

  • Cookeo
  • Børste

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid1 h 30 m
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 1Forbered marinaden ved at blande alle ingredienserne (ketchup, sennep, Worcestershire-sauce, honning, røget paprika, hvidløgsgryn, salt og peber).
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 2Pensl stegen på alle sider med marinaden.
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 3Tilsæt vandet direkte til tanken.
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 4Kog under tryk i 45 minutter, vend kødet, og kog igen under tryk i 45 minutter.
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 5Når trykkogningen er færdig, skal du sætte Cookeo på "bruning" og smuldre kødet med en spatel. Lad den resterende væske fordampe under omrøring i 5 minutter.
  • Pulled pork i Cookeo - Forberedelse trin 6Og der har du det;)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opnår jeg det bedste resultat med pulled pork i Cookeo?

For at opnå det bedste resultat, sørg for at marinere svinekødet godt og følge kogetiderne nøje for at sikre, at kødet bliver mørt og saftigt.
Ja, du kan eksperimentere med andre typer kød som oksekød eller kylling, men tilberedningstiden kan variere.
Pulled pork er fantastisk i en burger eller sandwich, men det kan også serveres med ris, grøntsager eller en salat for en sundere mulighed.
Den samlede tilberedningstid er cirka 1 time og 35 minutter, inklusive forberedelse og trykkogning.
Ja, du kan lave pulled pork i en almindelig gryde eller ovn, men det vil tage længere tid at opnå den samme møre konsistens.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 364Kcal
  • Carbo: 9.9g
  • Samlet fedt: 16.5g
  • Mættet fedt: 3g
  • Proteiner: 43.1g
  • Fibre: 1.2g
  • Sukker: 7.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (228g)

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: