Sommersalat med vandmelon, tomat og nektarin
Stem nu
En forfriskende salat, der får solen til at skinne på dit bord! Nyd denne søde og salte blanding ♥.
Ingredienser
1
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid5 min
- Vask og hak cherrytomater og nektariner. Skær vandmelon og mozzarella i små tern.
- Rist pinjekernerne på en pande (valgfrit: du kan bruge dem rå eller helt udelade dem).
- Læg alle de hakkede ingredienser på en tallerken. Tilsæt et dryp olivenolie, salt og peber. Hak et par basilikumblade, og tilsæt dem. Bland det hele sammen.
- Drys med pinjekerner, og pynt med hele friske basilikumblade. Og så er det klaret!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 639Kcal
- Carbo: 42.2g
- Samlet fedt: 38.9g
- Mættet fedt: 10.8g
- Proteiner: 21.3g
- Fibre: 13.2g
- Sukker: 39.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 25
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (957g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pizza med vandmelon
Gin-cocktail med vandmelon
Rucola-sandwich med vandmelon og feta, sommerens friskeste virale opskrift!
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Rød frugtsalat: jordbær, hindbær, kirsebær og vandmelon, perfekt til sommeren!
Vandmelon- og agurkesalat
Kold vandmelon- og tomatsuppe
Vandmelon-, feta-, avocado- og agurkesalat: ekstra frisk!
Smørepålæg med confiteret tomat og basilikum
Sandwich wrap med chorizo, avocado og tomat
Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)
Salat med pasta, tomat, feta og oliven
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift