Sandwich wrap med chorizo, avocado og tomat
I stedet for at bruge skiveskåret brød eller en baguette kan du lave en sandwich med hvedetortillas! Og resultatet? En let og mættende wrap :-D Indeni har vi kombineret skiver af chorizo med skiver af avocado og tomat. Det hele er toppet med en velsmagende sauce for et perfekt resultat. Vi lader dig prøve det med detaljerne lige nedenfor ↓ ↓
Ingredienser
Til saucen :
Forberedelse
Læg hvedetortillaen på en tallerken.
Anret feldsalat og halverede cherrytomater i midten.
Skær den halve avocado i strimler, og læg dem oven på tomaterne.
Bland alle ingredienserne til saucen, og fordel den over avocadoen.
Brun chorizoskiverne i ca. 5 minutter på en pande ved svag varme, og kom dem i wrappen.
Luk tortillaen, og forsegl den med en tandstikker.
Du kan spise den, som den er, eller skære tortillaen midt over og lave to små sandwiches.
Observationer
Hvordan kan jeg gøre min sandwich wrap med chorizo endnu mere sund?
Du kan tilføje flere grøntsager som spinat, agurk eller peberfrugter for at øge næringsindholdet og give ekstra smag.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af sandwich wrap på?
Det anbefales at pakke den ind i plastfolie eller opbevare den i en tætsluttende beholder i køleskabet for at holde den frisk.
Kan jeg bruge en anden type tortilla til denne opskrift?
Ja, du kan bruge majs tortillas eller fuldkorns tortillas for en sundere variant eller for at tilføje en anden smag.
Hvilke saucer kan jeg bruge i stedet for mayonnaise?
Du kan prøve græsk yoghurt, hummus eller en salsa for at give en anderledes smag og konsistens til din wrap.
Hvor lang tid tager det at lave denne sandwich wrap fra start til slut?
Det tager kun 10 minutter at forberede og tilberede sandwich wrappen, hvilket gør den til en hurtig og nem ret.
Ernæring
- Carbo: 24.3g
- Samlet fedt: 60.9g
- Mættet fedt: 11.9g
- Proteiner: 17g
- Fibre: 9.1g
- Sukker: 4.9g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 24
Bedøm denne opskrift