Tynd tærte med figner, brie og valnødder
Stem nu
Smeltende figner, blød brie og gyldent butterdej: denne tynde tærte er simpelthen uimodståelig! På et underlag af ricotta blandet med honning, valnødder og rosmarin lægges skiver af figner og ost side om side, hvilket skaber en enkel og lækker kombination af sødt og salt. Valnødderne giver en sprød konsistens, mens rosmarinen tilføjer en delikat duft til det hele. Denne tærte med figner, brie og valnødder er nem at tilberede og klar på 30 minutter. Den kan nydes som aperitif eller serveres med en grøn salat til måltidet. Et lille dryp honning, når den kommer ud af ovnen, og så er det tid til at sætte sig til bords! ;)
Ingredienser
4
Pynt:
Materialer
- Skærebræt
- Bagepapir
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid25 min
I en skål tilbereder du tærtebunden ved at blande ricotta, knuste valnøddekerner, honning, rosmarin, salt og peber.
Skær figner i jævne skiver.
Skær brie i skiver.
Læg butterdejen på en bageplade dækket med bagepapir, og lav en lille kant med en kniv, uden at skære helt igennem dejen.
Fordel ricotta-blandingen på tærtebunden, men lad kanten være fri.
Læg skiftevis et lag figner og et lag brie.
Fold kanten ind (du kan flade den lidt ud med en gaffel) og pensl den med æggeblomme, så den får en gylden farve. Sæt den i en forvarmet ovn i 25 minutter ved 190 °C.
Sådan! Du kan afslutte anretningen med et stænk honning, endnu et par knuste nødder og et stænk olivenolie ;)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Tynde æbletærter
Ristede figner med gedeost med honning
Sursød salat med figner, rucola, quinoa, mozzarella og avocado
Bruschetta med figner, parmesan og parmaskinke
Pasta med figner og pancetta
Pasta med rødkål og valnødder, den første ret, der ser godt ud og er nem at tilberede
Cremet pasta med radicchio, sprød bacon og valnødder: hurtig og uimodståelig opskrift
Ovnristet camembert med honning og valnødder
Pasta med ricotta og valnødder: cremet og sprød
Cremet græskargnocchi med philadelphia og sprøde valnødder
Toast med roquefort, valnødder og honning
Ristede figner
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Adèle PeychesRedaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift