Bruschetta med figner, parmesan og parmaskinke
Stem nu
Er du fristet af sød og salt bruschetta? Når det gælder søde ting, er der ikke noget bedre end frugt :-) Figner er i sæson, så vi benytter lejligheden til at tilføje dem til vores opskrift! På den salte side vælger vi en kombination af parmaskinke og parmesan!
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Rist brødskiverne, og pensl dem med olivenolie.
Tilsæt skinkestykker og parmesanspåner.
Skær fignerne i 8 stykker, og læg et par stykker på bruschettaen.
Bages i 10 minutter ved 180 °C.
Læg et eller to basilikumblade på bruschettaen. Og voilà, den er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre bruschettaen mere krydret?
Du kan tilføje et strejf af chili eller et drys af sort peber for at give bruschettaen lidt ekstra varme.
Hvilke andre frugter kan jeg bruge i stedet for figner?
Du kan eksperimentere med ferskner, pærer eller endda bær for at skabe forskellige smagskombinationer.
Kan jeg forberede bruschettaen på forhånd?
Ja, du kan forberede ingredienserne og samle dem lige før servering for at sikre, at brødet forbliver sprødt.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af bruschetta på?
Det anbefales at opbevare ingredienserne separat i køleskabet for at bevare friskheden, da brødet kan blive blødt.
Hvordan kan jeg gøre opskriften mere vegetarisk?
Du kan udelade parmaskinken og tilføje flere grøntsager som tomater eller avocado for en lækker vegetarisk version.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 177Kcal
- Carbo: 13g
- Samlet fedt: 9.5g
- Mættet fedt: 2.8g
- Proteiner: 8.3g
- Fibre: 2.4g
- Sukker: 1.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (61g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Ristede figner med gedeost med honning
Pasta med figner og pancetta
Sursød salat med figner, rucola, quinoa, mozzarella og avocado
Ristede figner
Bruschetta med laks og avocado
Bruschetta med pesto, cherrytomater og mozzarellaost
Bruschetta med ristede tomater og burrata
Risotto med grønne asparges og parmesan
Tortellini med parmesan, skinke og basilikum
Cruffins, en kombination af en croissant og en muffin, i dette tilfælde med parmesan- og mozzarellaost.
Kødboller med oksekød og parmesan
Toast med pesto, parmesan og soltørrede tomater
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift