Bruschetta med figner, parmesan og parmaskinke

Name: Bruschetta med figner, parmesan og parmaskinke
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 4 skiver sandwichbrød; olivenolie; 4 skiver parmaskinke; Spåner af parmesan; 2 modne figner; et par basilikumblade

Stem nu

Småretter

Meget let

20 min

177 Kcal

Er du fristet af sød og salt bruschetta? Når det gælder søde ting, er der ikke noget bedre end frugt :-) Figner er i sæson, så vi benytter lejligheden til at tilføje dem til vores opskrift! På den salte side vælger vi en kombination af parmaskinke og parmesan!

Ingredienser

4 skiver sandwichbrød
olivenolie
4 skiver parmaskinke
Spåner af parmesan
2 modne figner
et par basilikumblade

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Rist brødskiverne, og pensl dem med olivenolie.
Tilsæt skinkestykker og parmesanspåner.
Skær fignerne i 8 stykker, og læg et par stykker på bruschettaen.
Bages i 10 minutter ved 180 °C.
Læg et eller to basilikumblade på bruschettaen. Og voilà, den er klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Figner: Hvis du har figner, som er begyndt at lave et ansigt i kurven, så smid dem ikke ud! De vil være perfekte til denne opskrift ;-)

For ekstra smag: Hvis du kan lide hvidløg, så tag et fed og gnid det over dine ristede brødskiver, lige før du lægger toppingen på.