Mango-is uden ismaskine

Stem nu
Dessert
Meget let
14 h 30 m
220 Kcal

Prøv vores mango-is, hvis du vil have en forfriskende oplevelse på et hvilket som helst tidspunkt af dagen. Denne opskrift er ekstremt nem at lave derhjemme og kræver med garanti ikke en ismaskine! Alt, hvad du behøver, er ingredienserne og en stavblender. Ved at følge trinene i vores opskrift får du en ekstra cremet is, som du kan spise til dessert eller som snack :-)

Ingredienser

6

Til at dekorere med:

Materialer

  • 1 stavblender
  • 1 ismaskine
  • 1 piskeris

Forberedelse

Forberedelse20 min
Ventetid14 timer
Tilberedningstid10 min
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 1Opløs maizenaen i vandet, og hæld blandingen i en gryde sammen med sukker og fløde.
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 2Bland det hele sammen, og sæt blandingen til at koge ved middel varme, mens du pisker. Når det koger, skal du lade det tykne i ca. 3 minutter ved svag varme under omrøring. Tag den af varmen, og lad den køle af.
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 3Pres limen, og skær mangoen i små stykker. Blend til en puré.
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 4Bland puréen med den cremede blanding, og hæld den i en isbeholder. Sigt og frys i 3 timer.
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 5Tag bakken ud af fryseren, og blend isen, så den får en jævn konsistens. Sæt den tilbage i fryseren i den lukkede bakke i 1 nat.
  • Mango-is uden ismaskine - Forberedelse trin 6Så er vi klar! Riv limeskal over toppen, eller drys med kokos!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre mango-isen mere cremet?

For at gøre mango-isen mere cremet, kan du tilsætte lidt mere fløde eller bruge en højere fedtprocent fløde.
Mango-isen bør opbevares i en tætsluttende beholder i fryseren for at undgå krystallisering og bevare konsistensen.
Ja, friske mangoer kan bruges, men sørg for at de er modne for at få den bedste smag og konsistens.
Du kan bruge honning, agavesirup eller et sukkererstatningsprodukt, hvis du ønsker en sundere version.
Du kan erstatte mangoen med andre frugter som jordbær, ananas eller hindbær, men vær opmærksom på, at smagen og konsistensen kan variere.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 220Kcal
  • Carbo: 28.2g
  • Samlet fedt: 10.9g
  • Mættet fedt: 7.7g
  • Proteiner: 1.1g
  • Fibre: 1g
  • Sukker: 26.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (111g)

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: