Aperitifspyd med kartofler og røget bacon

Stem nu
Småretter
Meget let
35 min
338 Kcal

To ingredienser senere har du de perfekte aperitif-kebab, som du kan dele med dine gæster! En opskrift, du kan have ved hånden, når du vil have noget andet end de klassiske chips og peanuts ;-) Find dine minispyd frem, og start opskriften ↓

Ingredienser

4

Materialer

  • Små spydspidser

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
  • Når du har vasket kartoflerne, skal du koge dem i cirka ti minutter i en gryde med kogende saltet vand.

    Læg i mellemtiden spyddene i blød i koldt vand. Dette trick forhindrer dine spyd i at brænde på under bagningen ;-)
  • Pak hver kartoffel ind i en skive røget bacon, og luk den med et spyd.
  • Læg kebabene på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 20 minutter ved 180 °C.

    Klar til servering! Nyd din aperitif!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre aperitifspydene mere krydrede?

Du kan tilføje krydderier som paprika, peber eller hvidløgspulver til baconet, før du pakker kartoflerne ind.
De passer perfekt med en lækker dip som aioli eller en frisk salat for at balancere smagen.
Ja, du kan bruge små nye kartofler eller endda søde kartofler for en anderledes smag.
De kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage, men det er bedst at spise dem friske.
Ja, du kan erstatte bacon med vegetabilske alternativer som tofu eller svampe for en lækker vegetarisk variant.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 338Kcal
  • Carbo: 60.3g
  • Samlet fedt: 5.8g
  • Mættet fedt: 1.7g
  • Proteiner: 9.2g
  • Fibre: 4.5g
  • Sukker: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (320g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: