Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 10 m
214 Kcal

Vi elsker fyldte kartofler i familien! Normalt er de lavet med skinke eller bacon og ost. I dag giver vi dig en version med røget laks og fromage frais. De kan spises varme eller kolde, og vi giver dig vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor ↓

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid1 time
  • Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais - Forberedelse trin 1Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie hver for sig. Sæt dem i ovnen i 1 time ved 180 °C.
  • Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais - Forberedelse trin 2Bland fromage frais, citron, dild, salt og peber. Skær den røgede laks i strimler, og rør den i blandingen.
  • Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais - Forberedelse trin 3Skær kartoflerne i halve på langs, og læg laksefyldet i midten.
  • Kartofler fyldt med røget laks og fromage frais - Forberedelse trin 4Så er vi klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til flere portioner?

Du kan nemt fordoble eller tredoble ingredienserne, afhængigt af hvor mange portioner du ønsker at lave. Husk at justere bagetiden, hvis du laver flere kartofler ad gangen.
Du kan erstatte fromage frais med græsk yoghurt eller ricotta for en cremet konsistens, men smagen vil variere lidt.
Ja, du kan bruge andre røgede fisk som makrel eller ørred, hvilket vil give en anderledes, men lækker smag.
Opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage. De kan spises kolde eller varmes op i ovnen.
Opskriften kan gøres vegetarisk ved at udelade laksen og tilføje ekstra grøntsager eller nødder for at give fyld og smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 214Kcal
  • Carbo: 31.8g
  • Samlet fedt: 4.2g
  • Mættet fedt: 2.1g
  • Proteiner: 10.8g
  • Fibre: 2.7g
  • Sukker: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (211g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: