Bagte kartofler fyldt med bacon og ost

Stem nu
Tilbehør
Meget let
1 h 35 m
246 Kcal

Vi har fundet på en supernem opskrift, som helt sikkert vil glæde både store og små: fyldte kartofler! Og med hvad? Noget, du helt sikkert har i køleskabet: bacon og revet ost :-) Det er op til dig at lave dine egne med vores detaljerede opskrift, komplet med fotos og video :-)

Ingredienser

8

Materialer

  • Aluminiumsfolie

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid1 h 20 m
  • Bagte kartofler fyldt med bacon og ost - Forberedelse trin 1Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie, og sæt dem i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 1 time. Kødet skal være kogt.
  • Bagte kartofler fyldt med bacon og ost - Forberedelse trin 2Steg i mellemtiden løgene i lidt olivenolie, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt bacon. Læg det til side i en skål, når det er færdigt.
  • Bagte kartofler fyldt med bacon og ost - Forberedelse trin 3Tag kødet ud af kartoflerne, og tilsæt det til den tidligere blanding. Tilsæt fløde, ost og hakket purløg, og bland godt. Smag til efter behov.
  • Bagte kartofler fyldt med bacon og ost - Forberedelse trin 4Fyld kartoflerne med fyldet, og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter ved 180 °C.
  • Bagte kartofler fyldt med bacon og ost - Forberedelse trin 5Så er vi klar! Du kan drysse dem med hakket purløg :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre fyldte kartofler mere krydrede?

Du kan tilføje krydderier som paprika, chili eller hvidløgspulver til bacon- og løgblandingen for at give ekstra smag.
Du kan erstatte bacon med svampe eller røget tofu for en vegetarisk version, der stadig har en lækker smag.
Ja, du kan forberede kartoflerne og fyldet dagen før og opbevare dem i køleskabet, så de er klar til bagning næste dag.
Du kan tilføje toppings som hakket avocado, salsa eller ekstra ost for at give dem et ekstra pift.
Ja, du kan bruge søde kartofler i stedet for almindelige kartofler og skifte fløde ud med græsk yoghurt for en sundere variant.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 246Kcal
  • Carbo: 16.3g
  • Samlet fedt: 16.5g
  • Mættet fedt: 9.5g
  • Proteiner: 7.5g
  • Fibre: 1.3g
  • Sukker: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (134g)

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: