Bagte kartofler svøbt i røget bacon

Name: Bagte kartofler svøbt i røget bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 4 kartofler (mellemstore/store); 8 skiver røget bacon; 2 spsk. tørret timian; 2 spsk. tørret rosmarin

Stem nu

Tilbehør

Meget let

45 min

418 Kcal

Et enkelt og lækkert tilbehør! Bagte kartofler er noget, de fleste kan lide. Men krydrer du dem med timian og rosmarin og svøber dem i en skive bacon, er der gode chancer for, at denne opskrift bliver et fast indslag til søndagsfrokosten ;-) Prøv selv opskriften ved at følge de detaljerede trin her, og fortæl os bagefter, hvad du synes, i kommentarfeltet!

Ingredienser

4 kartofler (mellemstore/store)
8 skiver røget bacon
2 spsk. tørret timian
2 spsk. tørret rosmarin

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid40 min

Skræl kartoflerne, og skær dem i halve på langs.
Læg kartoffelhalvdelene på en bageplade beklædt med bagepapir.
Drys dem med timian og rosmarin, og svøb derefter hver kartoffelhalvdel i en skive røget bacon.
Bag i 40 minutter ved 200°C, og nyd det!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Hvordan opbevarer jeg disse kartofler? Du kan lægge dem i en lufttæt beholder og opbevare dem i køleskabet i 2 dage.

Hvad kan jeg servere til disse kartofler? De passer perfekt som tilbehør til kød og fisk!

Kan jeg bruge olivenolie i denne opskrift? Olivenolie er ikke nødvendig her, da baconet afgiver rigeligt med fedt under tilberedningen i ovnen.

Kan jeg tilsætte salt til denne opskrift? Det anbefaler vi ikke, da baconet allerede er ret salt. Vent dog med at beslutte, om der skal lidt salt på de bagte kartofler, til du har smagt på dem.