Avocado-hummus

Name: Avocado-hummus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 100 g kogte kikærter; 1 avocado; Persille; salt; Peber; Saft af 1/2 citron; 1 spsk. tahin (sesamfrøpuré)

Stem nu

Småretter

Meget let

5 min

91 Kcal

En ny idé til at ledsage din aperitif: avocadohummus! Ud over at tilføje sin grønne farve vil den gøre din smørepålæg endnu mere cremet og glat. Så find dine grøntsagsstænger/chips frem og tchin tchin! Det er nemt at lave, hurtigt at tilberede og behøver ikke at blive kogt: kort sagt, det er ideelt ;-) Den er meget rig på vegetabilske proteiner, så tøv ikke med at tilføje denne hummus til f.eks. dine salater. Du vil kunne reducere dit kødforbrug, samtidig med at du opdager nye smagsoplevelser og fortsætter med at hygge dig ved måltiderne ;-)

Ingredienser

100 g kogte kikærter
1 avocado
Persille
salt
Peber
Saft af 1/2 citron
1 spsk. tahin (sesamfrøpuré)

Materialer

1 mixer

Forberedelse

Kom alle ingredienserne i blenderen.
Blend blandingen, indtil den er glat. Tilsæt mere citron, hvis konsistensen er for klistret.
Drys med persille og sesamfrø, og du er klar til at gå i gang!