Cremet libanesisk hummus
Stem nu
Kikærter er ude i dag! En opskrift, der kan nydes som forret eller aperitif, ledsaget af pitabrød / grillede toats / rå grøntsagsstænger ;-)
Ingredienser
10
Materialer
- Kødhakker
Forberedelse
Kom kikærter, citronsaft, salt, sesamolie og det pillede hvidløgsfed i hakkeren.
Hak, indtil blandingen er glat (1 minut).
Anret din hummus i et lavt fad.
Dryp med olivenolie, og drys med spidskommen og paprika.
Og nu er din libanesiske hummus klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min hummus ekstra cremet?
For at gøre din hummus ekstra cremet, kan du tilsætte lidt mere sesamolie eller en skefuld græsk yoghurt.
Hvilke grøntsager passer bedst til hummus?
Gulerødder, agurker, og peberfrugter er fantastiske valg til at dyppe i hummus.
Kan jeg bruge dåse kikærter i stedet for friske?
Ja, dåse kikærter er en praktisk og hurtig løsning, så længe de er godt drænet.
Hvordan opbevarer jeg overskydende hummus?
Opbevar hummus i en tætsluttende beholder i køleskabet, hvor den kan holde sig i op til en uge.
Er hummus sundt?
Ja, hummus er rig på protein og fibre, hvilket gør det til en sund snackmulighed.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 70Kcal
- Carbo: 3.6g
- Samlet fedt: 5.2g
- Mættet fedt: 0.6g
- Proteiner: 1.5g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 0.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (34g)
Det kan du godt lide
Cremet hummus
Libanesisk tabbouleh, så velduftende og frisk, som vi kan lide det
Ultra-cremet wienerbrødskage
Cremet mangomousse
Cremet deluxe-sauce, hemmeligheden bag kartoffelsauce er endelig afsløret!
Frisk og cremet rucola-pesto på 5 minutter
Ærtespread: perfekt med cremet burrataost
Sund, cremet og proteinrig petit suisse
Hjemmelavet pebersauce: cremet, velduftende og supernem!
Pesto i calabrisk stil med cremet burrataost
Spaghetti med cherrytomater og pinjekerner: en cremet og velduftende opskrift
Cremet risotto med svampe
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift