Spaghetti carbonara med avocado

Stem nu
Hovedret
Meget let
15 min
599 Kcal

En vegetarisk version af en klassisk italiensk ret!

Ingredienser

2

Materialer

  • Kødhakker
  • Kasserolle

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
  • Spaghetti carbonara med avocado - Forberedelse trin 1Kog din spaghetti i kogende vand i den tid, der er angivet på pakken (ca. 10 minutter).
  • Spaghetti carbonara med avocado - Forberedelse trin 2Kom alle ingredienserne i en hakker.
  • Spaghetti carbonara med avocado - Forberedelse trin 3Hak fint, indtil blandingen har en cremet konsistens.
    Bland cremen med den kogte og afdryppede spaghetti.
  • Spaghetti carbonara med avocado - Forberedelse trin 4Server drysset med revet parmesan. Og voilà, din avocado carbonara er klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man spaghetti carbonara med avocado?

Du koger spaghetti i 10 minutter, hakker avocado, hvidløg, pesto og olivenolie sammen, og blander det med den kogte spaghetti.
Avocado tilføjer en cremet konsistens og sundt fedt, hvilket gør retten både lækker og nærende.
Ja, du kan tilføje grøntsager som spinat eller ærter for ekstra smag og næringsstoffer.
Det tager kun 15 minutter at forberede og lave retten, hvilket gør den perfekt til en hurtig middag.
Ja, opskriften kan nemt tilpasses til veganere ved at undlade parmesan eller bruge en vegansk erstatning.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 599Kcal
  • Carbo: 65.2g
  • Samlet fedt: 27.2g
  • Mættet fedt: 3.9g
  • Proteiner: 18.8g
  • Fibre: 6g
  • Sukker: 3.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (177g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: