Chips af boghvedegaletter – perfekte til aperitiffen!

Name: Chips af boghvedegaletter – perfekte til aperitiffen!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 4 boghvedegaletter; Olivenolie; Salt; Tørret rosmarin

Stem nu

Småretter

Meget let

15 min

86 Kcal

Hvis du vil prøve noget andet end de klassiske kartoffelchips, så prøv vores opskrift på chips af boghvedegaletter. Fordelen ved at lave chipsene selv er, at du kan krydre dem, lige som du vil ;-) Her har vi tilsat et strejf af tørret rosmarin til blandingen af olivenolie og salt. Kort sagt er det en opskrift, du bare må prøve til aperitiffen – gerne med en lækker dip!

Ingredienser

4 boghvedegaletter
Olivenolie
Salt
Tørret rosmarin

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid10 min

Læg boghvedegaletterne på et skærebræt, og skær dem i firkanter.
Fordel firkanterne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bland olivenolie, rosmarin og salt i en skål. Brug de mængder, du foretrækker.
Pensl boghvedefirkanterne med olivenolieblandingen.
Bag dem i 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
Tag chipsene ud af ovnen, når bagetiden er gået, og lad dem køle af, så de bliver helt sprøde ;-)
God fornøjelse!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg tilpasse smagen på chips af boghvedegaletter?

Du kan tilsætte forskellige krydderurter eller krydderier efter din smag, for eksempel paprika, hvidløgspulver eller endda parmesan, så du får varieret smagen.

Er chips af boghvedegaletter sundere end kartoffelchips?

Ja, de indeholder færre kalorier og ofte flere kostfibre, hvilket gør dem til et mere næringsrigt alternativ.

Hvor længe kan jeg opbevare hjemmelavede chips?

Hvis de opbevares i en lufttæt beholder, kan chipsene holde sig i op til en uge, men de smager bedst, når de er frisklavede.

Kan jeg bruge andre typer galetter til denne opskrift?

Helt sikkert! Du kan prøve galetter af majs eller ris, men smagen og konsistensen bliver anderledes.

Hvilken type dip passer bedst til chipsene?

Chips af boghvedegaletter passer perfekt sammen med dip med friskost eller avocado eller endda hummus – en velsmagende og velafbalanceret snack til aperitiffen.