Hjemmelavet teriyakisauce, perfekt til laks og kylling!
Stem nu
Vil du gøre enhver opskrift uimodståelig? Så er du kommet til det rette sted med denne teriyakisauce! Det er en sød og salt blanding, som er lige så god til kød som til fisk. Og så er den oven i købet karamelliseret lige efter tilberedningen! En sand fornøjelse! Er du blevet fristet?
Ingredienser
3
Materialer
- 1 stegepande
- spatel
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
Bland sojasauce og mirin sammen.
Hæld blandingen i en stegepande ved medium varme, og vent på, at den koger.
Tilsæt brun farin, og vent, til det er opløst. Rør af og til, så det ikke brænder på.
Tilsæt majsstivelsen, og rør den godt ud i saucen. Rør af og til, så saucen tykner.
Så er saucen klar! Du kan bruge den med det samme eller hælde den over i en lufttæt beholder.
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man teriyakisauce?
Opbevar den på køl i en lufttæt beholder. Så kan den holde sig i op til 1 uge.
Kan man fryse teriyakisauce?
Ja, det kan man godt!
Hvad passer teriyakisauce godt til?
Du kan bruge den til kylling eller laks og også til tofu!
Du kan med fordel marinere dit protein med sojasauce, ingefær og hvidløg på forhånd, så retten får endnu mere smag!
Du kan med fordel marinere dit protein med sojasauce, ingefær og hvidløg på forhånd, så retten får endnu mere smag!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 108Kcal
- Carbo: 20.3g
- Samlet fedt: 0g
- Mættet fedt: 0g
- Proteiner: 2.8g
- Fibre: 0g
- Sukker: 16.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (73g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Butterdejssnefnug med laks og flødeost – perfekt som snack til aperitif
Hjemmelavet græskarsirup, perfekt til efterårs- og vinterdrinks
Hjemmelavet gianduja, en supernem italiensk opskrift, der er perfekt til kaffe!
Ostesnack til halloween: små græskarformede ostekugler
Lakseterrine med frisk og røget laks
Gyros med laks – den perfekte græske fiskesandwich til sommeren!
Hjemmelavet mangochutney: det sødt-syrlige indiske tilbehør, der passer til alt
Brookies – kage med cookie- og browniedej, perfekt til eftermiddagshygge!
Syltede rødløg – perfekte til at pifte dine retter op!
Jordnøddepraliné – perfekt til at sætte et nyt præg på kager!
Burgersauce – perfekt til burgere, pommes frites, grillmad og meget mere
Blækspruttesauce: perfekt pastasauce
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift