Foie gras-makroner med queneller
Stem nu
Vores makroner er krydret med salt til at begynde med og kan endda toppes med foie gras :-)
Ingredienser
15
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid12 min
Skær quenellerne i runde stykker, der er ca. 1 cm brede.
Læg dem på en bageplade, og bag dem i 12 minutter ved 200 °C.
Skær imens foie gras i spåner.
Når quenelleskiverne er afkølet, lægger du lidt foie gras på den ene, krydrer med peber og topper med endnu en skive. Brug en tandstikker til at holde makronen på plads.
Og nu er dine foie gras-makroner klar!
Observationer
Giv dine makroner mere smag: Giv dine salte makroner ekstra smag ved at tilsætte kandiserede løg eller figenmarmelade.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 67Kcal
- Carbo: 3g
- Samlet fedt: 5.2g
- Mættet fedt: 2.2g
- Proteiner: 1.8g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 0.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (20g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Tærte af perlehøne med foie gras
Choux-bagværk med foie gras og confiterede løg
Landaise-salat med foie gras (perigord-salat)
Foie gras kogt i salt
Foie gras-souffléer
Mini foie gras-tatiner
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Ristede figner med gedeost med honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift