Karamelliserede pølser til aperitif
En sød og velsmagende opskrift, som du kan nyde som aperitif: karamelliserede pølser med sojasauce og honning :-) Vi tager dig trin for trin gennem denne hurtige og nemme opskrift. Resultatet er møre, smagfulde pølser, som du ikke kan få nok af!
Ingredienser
Forberedelse
Skær pølserne i 4 stykker, og læg dem i et ovnfast fad.
Bland olie, sojasauce og honning.
Hæld blandingen over pølserne, og fordel den jævnt.
Sæt den i ovnen ved 210 °C i cirka 30 minutter.
Bland det godt, og lad det stå i ovnen i yderligere 2 minutter. Pølserne skal karamellisere, men vær forsigtig, da det sker meget hurtigt.
Og nu er dine karamelliserede pølser klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre pølserne ekstra sprøde?
For at gøre pølserne ekstra sprøde, kan du overveje at grille dem i ovnen i de sidste par minutter af tilberedningen, eller bruge en højere temperatur i de sidste minutter for at få en dejlig karamelisering.
Kan jeg bruge andre typer pølser til denne opskrift?
Ja, du kan bruge forskellige typer pølser som kyllingepølser, svinekødspølser eller endda vegetariske pølser, alt efter hvad du foretrækker.
Hvad kan jeg servere sammen med de karamelliserede pølser?
De karamelliserede pølser kan serveres med tandstikkere som en lækker aperitif, eller du kan kombinere dem med en frisk salat eller nogle sprøde grøntsager for en mere fyldig ret.
Hvor lang tid kan jeg opbevare de karamelliserede pølser?
De karamelliserede pølser kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage. Varm dem op i ovnen for at genoplive sprødheden.
Er der nogen alternativer til honning i opskriften?
Ja, du kan bruge ahornsirup eller agavesirup som alternativer til honning, hvis du ønsker en vegansk version eller en anden smagsprofil.
Ernæring
- Carbo: 5.9g
- Samlet fedt: 24g
- Mættet fedt: 8.3g
- Proteiner: 16.3g
- Fibre: 0g
- Sukker: 5.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Bedøm denne opskrift