Pølser i hvidvin

Stem nu
Hovedret
Meget let
35 min
517 Kcal

Tilsæt lidt hvidvin og et par løg til dine pølser for ekstra smag! Dette er en nem opskrift, som du kan lave på en stegepande i stedet for at bage eller grille. Den er testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet, og du kan servere disse pølser med kartofler, grøntsager eller stivelsesholdige fødevarer som ris eller pasta ;-) De er også gode som aperitif. Det eneste, du skal gøre, er at skære dem i små stykker og stikke dem med tandstikkere.

Ingredienser

3

Materialer

  • En stegepande

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
  • Pølser i hvidvin - Forberedelse trin 1Steg hurtigt det hakkede løg i varm olivenolie.
  • Pølser i hvidvin - Forberedelse trin 2Tilsæt pølserne, og grill dem på ydersiden.
  • Pølser i hvidvin - Forberedelse trin 3Dæk med hvidvinen, og lad det simre ved middel varme i ca. 20 minutter. Vinen skal reducere til en sauce.
  • Pølser i hvidvin - Forberedelse trin 4Og nu er dine vinpølser klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan tilbereder jeg pølser i hvidvin?

Du skal stege hakket løg i olivenolie, tilsætte pølserne, grille dem, dække med hvidvin og lade det simre i ca. 20 minutter.
Du skal bruge 6 chipolataer, 1 løg, 50 cl tør hvidvin og olivenolie.
Det tager i alt 35 minutter, inklusive 5 minutters forberedelse og 30 minutters tilberedning.
Ja, de kan også serveres med grøntsager, ris eller pasta, og de er gode som aperitif.
Nej, opskriften er meget let og perfekt til begyndere i køkkenet.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 517Kcal
  • Carbo: 15.8g
  • Samlet fedt: 30.5g
  • Mættet fedt: 9.9g
  • Proteiner: 19.3g
  • Fibre: 0.2g
  • Sukker: 1.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (285g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: