Salte muffins med skinke og ost

Name: Salte muffins med skinke og ost
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Da
Ingredients: 3 æg; 150 g mel; 1/2 pose bagepulver; 10 cl olie; 100 g revet ost; 200 g skinke i tern; 70 g oliven; salt; peber

Stem nu

Småretter

Meget let

30 min

190 Kcal

Når man siger skinke og ost, ved man straks, at det er en enkel og klassisk opskrift. Her får du lækre små bidder med ingredienser, du næsten helt sikkert allerede har derhjemme. Resultatet er en opskrift, der vil glæde hele familien – perfekt til picnic, som appetitvækker eller som et lækkert indslag til et måltid!

Ingredienser

3 æg
150 g mel
1/2 pose bagepulver
10 cl olie
100 g revet ost
200 g skinke i tern
70 g oliven
salt
peber

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid20 min

Bland mel, æg, bagepulver, olie, salt og peber til en grunddej til dine muffins.
Tilsæt skinketern, revet ost og oliven skåret i mindre stykker.
Bland godt.
Hæld dejen i muffinsforme, og drys hver muffin med lidt revet ost.
Bag i 20 minutter ved 180 °C.
Dine muffins er klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Oliven: Det er bedst at vælge udstenede oliven og skære dem i mindre stykker på forhånd.

Alternativer til ingredienserne: Du kan erstatte ingredienserne med alternativer, for eksempel kyllingestykker, tun eller bacon i stedet for skinke. Du kan bruge comté eller parmesan i stedet for gruyère, eller bytte de grønne oliven ud med sorte. Du kan også tilføje de krydderurter, du bedst kan lide, eller lidt valnødder til dejen.