Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater

Name: Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Da
Ingredients: 20 cherrytomater; 100 g sukker; sesamfrø

Stem nu

Småretter

Meget let

30 min

45 Kcal

Hvis du kan lide sødt og salt, vil du elske vores små cherrytomater som aperitif! Lav en lækker hjemmelavet karamel, dyp de sprøde cherrytomater i den, og drys dem med sesamfrø! Så kan du nyde en salt version af kærlighedsæbler ;-)

Ingredienser

20 cherrytomater
100 g sukker
sesamfrø

Materialer

Tandstikker

Forberedelse

Forberedelse25 min

Tilberedningstid5 min

Forbered dine cherrytomater ved at stikke en tandstikker i hver af dem ved stilken.
Kom sukkeret i en gryde ved middel varme, og lad det karamellisere. Ryst gryden forsigtigt fra tid til anden, så sukkeret blandes.
Før karamellen stivner, vipper du gryden og dypper hver tomat i karamellen, så den bliver dækket.
Dyp dem straks bagefter i sesamfrøene.
Og nu er dine karamelliserede cherrytomater klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Serveringsfadet: Smør det med lidt olie, før du lægger tomaterne på, så de nemt slipper igen.

Frøene: Variér smagen ved at drysse andre frø over cherrytomaterne (valmuefrø, hørfrø eller solsikkekerner) eller endda hakkede nødder!