Vejbredschips i en luftfryser

Stem nu
Småretter
Meget let
36 min
92 Kcal

Du vil elske denne opskrift, da den ikke kun er nem at lave, men også er et sundt og lækkert alternativ til forarbejdede snacks. Vi taler om sprøde og velsmagende plantainchips, der er lavet i en luftfryser. En ideel snack at nyde med f.eks. guacamole, pico de gallo eller ostepålæg. Lav dem derhjemme, og overrask dine gæster med denne enkle, men originale opskrift.

Ingredienser

2

Materialer

  • Kniv eller mandolin
  • Skærebræt
  • Skål
  • Oliespray

Forberedelse

Forberedelse3 min
Ventetid18 min
Tilberedningstid15 min
  • Vejbredschips i en luftfryser - Forberedelse trin 1Skræl vejbredden, og skær den i tynde skiver med et mandolinjern eller en skarp kniv.
  • Vejbredschips i en luftfryser - Forberedelse trin 2Læg vejbredsskiverne eller -mønterne i en skål, tilsæt olie og salt efter smag, og bland dem godt.
    Spray derefter frituregryden let med oliespray.
  • Vejbredschips i en luftfryser - Forberedelse trin 3Læg skiverne på pladen, så de ikke overlapper hinanden, og bag dem ved 180 °C i 15 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde.

    *Rør rundt hvert 7. minut for at sikre jævn tilberedning på begge sider.
  • Vejbredschips i en luftfryser - Forberedelse trin 4Lad dem køle af inden servering, og nyd de lækre hjemmelavede plantainchips med en sauce efter eget valg.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man vejbredschips i en luftfryser?

For at lave vejbredschips, skræl vejbredden, skær den i tynde skiver, tilsæt olie og salt, og bag dem i en luftfryser ved 180 °C i 15 minutter.
Luftfryseren kræver mindre olie end traditionel friturestegning, hvilket gør chipsene sundere og mindre fedtede.
Ja, du kan eksperimentere med forskellige krydderier eller tilsætte parmesanost for ekstra smag.
Den samlede tid for at lave vejbredschips er cirka 36 minutter, inklusive forberedelse og bagning.
Vejbredschips smager fantastisk med guacamole, pico de gallo eller en lækker ostepålæg som dip.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 92Kcal
  • Carbo: 10.3g
  • Samlet fedt: 5.1g
  • Mættet fedt: 0.6g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibre: 1.3g
  • Sukker: 8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (56g)

Køkkengrej

Airfryer
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: