Pico de gallo og hjemmelavede tortillachips
Stem nu
Vi tager til Mexico! Med denne "Pico de gallo"-sauce og hjemmelavede tortillachips kan du se frem til en frisk, solrig og krydret aperitif – nok til at få dine og dine gæsters smagsløg til at danse :-D Her får du vores detaljerede forklaringer på, hvordan du laver de to ultranemme opskrifter. Fortæl os endelig i en kommentar, hvad du synes ;-)
Ingredienser
4
Pico de gallo :
Tortillachips :
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid7 min
Pico de gallo :
Vask alle ingredienserne, og skær cherrytomater, rødløg, koriander og chili i små tern. Pres limen.
Kom alle ingredienserne i en skål, og bland dem.
Tortillachips :
Skær tortillaerne i 8 stykker, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bland olien med paprika og salt, og pensl tortillaerne på begge sider.
Bag tortillachipsene i en forvarmet ovn ved 200 °C i 6-7 minutter.
Og nu er aperitiffen serveret!
FAQ ❓
Hvor længe kan pico de gallo holde sig?
Du kan opbevare pico de gallo på køl i en lufttæt beholder i cirka 5 dage.
Hvordan opbevarer man tortillachips?
Chipsene kan holde sig i cirka en uge, hvis de opbevares i en lufttæt beholder.
Kan man erstatte krydderierne?
Du kan lave dine egne tortillachips med dine yndlingskrydderier!
Kan man undlade chili i pico de gallo?
Du kan sagtens undlade chilien. Vi brugte en lille caribisk chili. Vær forsigtig med mængden: Tilsæt chilien lidt ad gangen, og smag til, så du undgår ubehagelige overraskelser!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 364Kcal
- Carbo: 27.8g
- Samlet fedt: 24.2g
- Mættet fedt: 3.3g
- Proteiner: 5.2g
- Fibre: 5.5g
- Sukker: 3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (130g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Heksehatte af tortillachips
Hjemmelavet rasp (brødkrummer)
Hjemmelavede speculoos
Hjemmelavede bagels
Hjemmelavede chokolader inspireret af kinder schoko-bons
Spiro dogs – hjemmelavede hotdogs
Hjemmelavede kyllingenuggets
Hjemmelavet farfalle
Hjemmelavede franzbrød – nem opskrift
Hjemmelavede ferrero-rochers
Hjemmelavede bouillonterninger – billigere og sundere!
Chiliolie til hjemmelavet pizza
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift