Pico de gallo og hjemmelavede tortillachips
Stem nu
I Vamos a Mexico! Med denne "Pico de gallo"-sauce og disse hjemmelavede tortillachips kan du se frem til en frisk, solrig og krydret aperitif: nok til at få dine og dine gæsters smagsløg til at gå amok :-D For at lave disse to ultraenkle opskrifter giver vi dig vores detaljerede forklaringer. Tøv ikke med at fortælle os, hvad du synes i kommentarerne ;-)
Ingredienser
4
Pico de gallo :
Tortillachips :
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid7 min
Pico de gallo :
Vask alle ingredienserne, og skær cherrytomater, rødløg, koriander og chili i tern. Pres limefrugten.
Kom alle ingredienserne i en skål, og bland dem.
Tortillachips :
Skær tortillaerne i 8 stykker, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bland olien med paprika og salt, og pensl tortillaerne på begge sider.
Bages i en forvarmet ovn ved 200 °C i 6 til 7 minutter.
Og nu er aperitiffen serveret!
FAQ ❓
Hvordan laver man den perfekte Pico de gallo?
For at lave den perfekte Pico de gallo, skal du sørge for at bruge friske ingredienser som cherrytomater, rødløg, lime og koriander. Skær dem i ensartede tern for at sikre en god blanding af smag.
Hvad er hemmeligheden bag sprøde tortillachips?
Hemmeligheden bag sprøde tortillachips er at pensle dem med en blanding af olivenolie, paprika og salt, og bage dem i en forvarmet ovn ved 200 °C i 6-7 minutter.
Kan man tilføje andre ingredienser til Pico de gallo?
Ja, du kan tilføje ingredienser som avocado, agurk eller jalapeños for at give din Pico de gallo en personlig twist og ekstra smag.
Hvor lang tid tager det at lave denne opskrift?
Det tager cirka 37 minutter at lave både Pico de gallo og tortillachips, inklusive forberedelse og bagetid.
Er der en sundere version af tortillachips?
Ja, du kan lave en sundere version ved at bage tortillaerne uden olie eller ved at bruge en sprayolie for at reducere kalorieindholdet.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 364Kcal
- Carbo: 27.8g
- Samlet fedt: 24.2g
- Mættet fedt: 3.3g
- Proteiner: 5.2g
- Fibre: 5.5g
- Sukker: 3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (130g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Heksehatte - tortillachips
Hjemmelavede brødkrummer
Hjemmelavede speculoos
Hjemmelavede bagels
Kinder schoko-bons hjemmelavede chokolader
Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs
Hjemmelavede kyllingenuggets
Hjemmelavede sommerfugle
Simpelthen hjemmelavede franske ruller.
Hjemmelavede kiks i ferrero-stil
Hjemmelavede bouillonterninger, mere økonomisk og sundere!
Varm olie til hjemmelavede pizzaer
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift