Hjemmelavet flødeost (philadelphia-type) med 2 ingredienser
Stem nu
Har du lyst til en toast med flødeost, eller har du brug for noget Philadelphia-ost til en opskrift, men har du ikke noget, og har du noget yoghurt til overs? Det eneste, du skal bruge, er et osteklæde eller en klud til at filtrere vallen fra yoghurten, og så er du klar;) Det smager præcis som den ost, du køber, og har samme konsistens! Prøv det selv, og lad os vide det!
Ingredienser
3
Materialer
- stor skål
- Sil eller sigte
- Gaze
- Elastik, snor eller klemme
Forberedelse
Forberedelse2 min
Ventetid10 timer
Bland yoghurt og salt godt sammen i en skål.
Sæt en si i en stor skål. Men sørg for, at der er plads nok mellem de to (det er her, vallen vil falde ned).
Læg et stykke gaze oven på sien, og hæld yoghurtblandingen i.
Luk gazen til. For mere tryk kan vi binde det med en elastik, snor eller klemme.
Opbevar i køleskabet natten over for at frigøre serummet.
Næste dag vil al vallen være tilbage i skålen.
Og inde i gazen vores philadelphia (flødeost).
Nu er det tid til at sprede sig og nyde det :D
FAQ ❓
Hvordan laver man flødeost med kun 2 ingredienser?
Du blander almindelig yoghurt og salt, filtrerer blandingen gennem gaze, og lader den stå i køleskabet natten over.
Hvor lang tid tager det at lave hjemmelavet flødeost?
Forberedelsen tager kun 2 minutter, men du skal vente 10 timer for at lade vallen dryppe af.
Kan man bruge andre typer yoghurt til denne opskrift?
Ja, du kan bruge forskellige typer usødet yoghurt, men det kan påvirke smagen og konsistensen.
Hvad kan man bruge flødeosten til?
Flødeosten kan bruges på toast, i dips, eller som fyld i forskellige retter.
Er det svært at lave flødeost derhjemme?
Nej, det er meget let og kræver kun få ingredienser og redskaber, perfekt til begyndere!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 75Kcal
- Carbo: 7.9g
- Samlet fedt: 1.6g
- Mættet fedt: 1.1g
- Proteiner: 6.4g
- Fibre: 0g
- Sukker: 7.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (161g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hjemmelavet mangomarmelade med kun 3 ingredienser!
Hjemmelavet kinderland, kun 3 ingredienser
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Pandekager med røde linser, med kun 2 ingredienser
Butterdej med hjemmelavet tapenade
Hjemmelavet mayonnaise med olivenolie
Hjemmelavet iste med fersken
Russisk salat med hjemmelavet mayonnaise
Pumpkin spice latte med hjemmelavet græskarsirup!
Tunfrikadeller med hjemmelavet dej
Noisetier, den sprøde, smeltende hasselnøddekage med 5 ingredienser!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift