Ristet peberfrugtsalat i luftfryser
Stem nu
Nem at tilberede, hurtig og billig. Luftstegt peberfrugtsalat bliver en af dine yndlingsretter om sommeren. Det interessante ved denne opskrift er, at du kan bruge den på mange forskellige måder: som tilbehør til kødretter, som topping på bruschetta eller endda som krydderi på kold pasta. For at lave den velsmagende kogte peberfrugtsalat skal du blot skrælle peberfrugterne i en luftfryser, skære dem i strimler og blande dem med olivenolie og krydderurter. Vi forklarer alt trin for trin i opskriften, så prøv vores stegte peberfrugtsalat i luftfryseren nu, og lad os vide, hvad du synes i kommentarerne.
Ingredienser
2
Materialer
- frituregryde
- Frysepose
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid20 min
Vask peberfrugterne, og tør dem. Tilbered dem i en luftfryser i 20 minutter ved 200° (luftfrysningstilstand), og vend dem halvvejs gennem tilberedningen.
Når de er færdige, skal de lægges i en frysepose og forsegles. Vent derefter på, at de køler helt af (ca. 10 minutter).
Når peberfrugterne er afkølet, skrælles de med hænderne.
Skær nu peberfrugterne uden skind i strimler (helt tynde)
Læg peberfrugterne i en beholder. Tilsæt olie, rensede hvidløgsfed, rosmarin og salt, og bland godt. Sæt låg på, og lad det stå i køleskabet i mindst 1 time før brug.
Ristet peberfrugtsalat i luftfryser er klar
FAQ ❓
Hvordan kan jeg variere opskriften på ristet peberfrugtsalat?
Du kan tilføje forskellige grøntsager som zucchini eller aubergine, eller eksperimentere med forskellige krydderurter som timian eller basilikum.
Hvad er fordelene ved at bruge en luftfryser til denne opskrift?
Luftfryseren giver en sprød tekstur uden at bruge meget olie, hvilket gør retten sundere og lettere.
Kan jeg forberede ristet peberfrugtsalat i forvejen?
Ja, du kan forberede salaten og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer før servering for at lade smagene udvikle sig.
Hvilke retter passer godt til ristet peberfrugtsalat?
Salaten fungerer fantastisk som tilbehør til grillet kød, på bruschetta eller som en del af en pastaret.
Er der nogen allergener i opskriften?
Opskriften indeholder olivenolie og hvidløg, så vær opmærksom på eventuelle allergier over for disse ingredienser.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 218Kcal
- Carbo: 9g
- Samlet fedt: 18.2g
- Mættet fedt: 2.5g
- Proteiner: 2.4g
- Fibre: 4.2g
- Sukker: 6.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (181g)
Køkkengrej
Airfryer
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Kastanjer ristet i en luftfryser
Frisk gedeost og røget laks på ristet brød
Ristet wrap i brunch-stil - tortilla wrap hack
Torrijas i luftfryser med briochebrød, en tradition uden komplikationer
Butterdejsruller i luftfryser: hurtig og nem opskrift
Fiskefingre i luftfryser: sprøde, lette og nemme at tilberede!
Blomkålsfrikadeller i luftfryser: den økonomiske og vegetariske opskrift
Græskar-kødboller i luftfryser
Ærte- og fetakødboller i luftfryser: velsmagende og meget hurtige at tilberede!
Kødboller i luftfryser med sursød barbecuesauce: nem og velsmagende opskrift
Luftstegt mælk i en luftfryser. den traditionelle dessert med mindre olie og samme smag som altid.
Pastéis de nata i en luftfryser. den hurtige og nemme opskrift på det traditionelle portugisiske slik.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Daniele MainieriHver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift